13-06-2011Česnekový chléb v alobalu

Veka se nakrájí na plátky o tloušťce asi 3 cm, avšak plátky se neproříznou úplně, nýbrž jen tak, aby spodní třetina veky ještě držela pohromadě. Stroužky česneku oloupeme, nakrájíme na kostičky a kostičky nožem...

20-08-2015Vepřový hamburger se slaninou pro pravé milovníky hořčice

Nejprve si vepřové maso nameleme najemno, přidáme k němu najemno nakrájenou šalotku, utřené stroužky česneku se solí, nasekaný rozmarýn, krémžskou hořčici a dochutíme solí a pepřem. Maso důkladně zamícháme a necháme 4 hodiny uležet v chladu.