Kuřecí kousky na sladko

kategorie // Drůbež
08-28-170

Kuřecí kousky na sladko
Kuřecí kousky na sladko

Ingredience: 300 g kuřecího masa, slunečnicový olej, sůl, citrón, cukr, vanilkový cukr, sladký hrášek, mletá skořice, ananas, pomeranče, broskve, banán, zakysaná smetana, jahody, skořicový cukr, mandle,

Postup: Kuřecí maso z tohoto receptu bude v opravdu hodně sladké marinádě, tak kdo nemá sladké v oblibě, raději by to asi neměl pozřít. Pro tu druhou skupinu – milovníky sladkého – je to dokonalé. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si směs – citrónová šťáva, cukr, mletá skořice, ananasová šťáva, pomerančová šťáva, broskvové pyré, banánové pyré, cukr, vanilkový cukr a sladký hrášek, který by měl být rozmixovaný – také jako pyré. V této směsi necháme maso tři dny – 72 hodin. Po uplynutí této lhůty si maso vyndáme z marinády, osolíme a vkládáme na rozpálený gril, pomaštěný olejem, kde ho grilujeme zprudka ze všech stran. Hotové si vyndáme na talíř a připravíme si přílohu. Do misky si dáme zakysanou smetanu, najemno nasekaný banán, najemno nasekané broskve, najemno nasekaný ananas, najemno nasekané jahody, skořicový cukr a nastrouhané mandle. Důkladně rozmícháme a podáváme k masu. Kdo by nechtěl sladký hrášek, prostě ho tam nedá, případně vymění za další sladkou surovinu. Pokud je tohle moc i na zapřísáhlé sladkomily, tak se to srazí, i když ne moc, pečivem.

Vhodná příloha: pečivo

Sledujte náš Facebook