6 porcí

6 vepřových kotlet, 3 lžíce oleje, 1 ½ lžičky mleté papriky, sůl

Kotlety krátce opláchneme studenou vodou, dobře osušíme a na okrajích několikrát nařízneme. Olej smícháme s mletou paprikou a vzniklou směsí potřeme kotlety důkladně ze všech stran. Maso grilujeme na grilu s dřevěným uhlím nebo na elektrogrilu v mírném nebo středním žáru (podle požadovaného stupně změknutí) asi 6 minut po každé straně. Hotové osolíme.

Příloha: různé druhy chleba, najemno nasekané cibulky, sladkokyselé okurky, míchaná zelenina z konzervy.

Doba přípravy: 30 minut.

Sledujte náš Facebook