Losos v bylinkách na javorovém prkně

Losos v bylinkách na javorovém prkně

Ingredience:

Losos v bylinkách na javorovém prkně
Losos v bylinkách na javorovém prkně

4 filety lososa

2 lžíce medové hořčice

 1/4 hrnku mixu bylin, rozsekaných (pažitka, petržel, kopr, rozmarýn, bazalka a máta

olivový olej, sůl a pepř

Detaily receptu:

Dvě hodiny před grilováním napusťte prkno. Rozpalte gril na nejvyšší hodnoty (200-300°C).

Prkno pomažte olivovým olejem a dejte na gril.

Lososa lehce zakápněte olejem.

Smíchejte hořčici a bylinky v malé misce a směsí potřete lososa. Osolte a opepřete podle chuti.

Když začne prkno vonět, snižte teplotu, dejte filety na gril stranou s kůží na prkno a grilujte 15-30 minut.

Související recepty

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *