Šunkové taštičky

8 plátků sýra se šunkou, 1 lžička hořčice, 4 plátky vařené šunky, 50 g žampiónů z konzervy, 1 sterilovaná paprika, 2 lžíce sekané petrželky, 2 lžíce oleje

Plátky sýra potřeme tence hořčicí a rozpůlíme. Žampióny necháme odkapat a rozkrájíme na tenké plátky. Papriku rozkrájíme na proužky. Na sýr položíme plátek šunky, žampióny a přiklopíme druhou polovinu sýra. Přetřeme olejem a krátce grilujeme. Když se sýr začne roztékat, taštičku obrátíme. Hotovou griláž vložíme na předehřátý talíř a ozdobíme paprikou a sekanou petrželkou.

Doba přípravy: 30 minut.

Related Posts

Domácí turistický salám

Suroviny na 5 kg 1,2 kg libového hovězího (naloženého) 1 kg hovězích výřezů 1 kg hovězí kýty (mladší maso) 0,8

Domácí šunka

[caption id="attachment_5285" align="alignright" width="300"] Hotová domácí šunka[/caption] Suroviny 10 kg libového vepřového, nejlépe z kýty, ale může být například i
Domácí habanossi

Domácí habanossi

[caption id="attachment_5277" align="alignright" width="300"] Domácí habanossi[/caption] Suroviny Skopová střeva v kalibru 20-22 mm 1 kg hovězí přední 1,3 kg ořezky

Domácí uherská klobása

[caption id="attachment_5273" align="alignright" width="300"] Domácí uherská klobása[/caption] Suroviny Na 10 kg uherských klobás budeme potřebovat: 4 kg vepřové plece 5