Česnek

06-08-110

Je to starodávná cibulovitá rostlina. Pochází původně z vnitra Asie a nyní se pěstuje na celém světě. Při dávkování musíme být opatrní, protože česnek má velmi silnou chuť. Proti pachu česneku pomáhá častěji čištění zubů...

Čti více

Černobýl

06-08-110

Má hořce pikantní chuť a svou vůní i chutí připomíná pelyněk. Je to nejvhodnější koření pro všechny, kteří mají citlivý žaludek: mastné pokrmy činí stravitelnějšími, jako např. vepřovou griláž, pečenou husu, skopové maso a přepuštěný tuk...

Čti více

Má neobyčejně osvěžující chuť, jež připomíná čerstvé okurky. Proto se vyplácí stále zasévat nová semena, aby bylo možno trhat čerstvé listy a špičky výhonků. Brutnáku se daří také v kořenáči na okně a na balkóně. Není vhodný k sušení...

Čti více

Kyselost a bobkový list patří dohromady. Bobkový list je vhodný do každé marinády k masu a do rybí marinády, do zeleniny nakládané v octě, do sterilovaných okurek, mixed pokles, do červené řepy, sterilovaných fazolí...

Čti více

Bedrník

06-08-110

Bedrník roste i divoce na okrajích lesů a na suchých loukách. Původně se tato rostlina vyskytovala v severní Evropě, je však také známá v Asii. Bedrník roste do výše asi 20 – 60 cm, ke kořenění však používáme jen zoubkovité listy...

Čti více

Bazalka

06-08-110

Prakticky se používá do všech zeleninových pokrmů, salátů, polévek a omáček z rajčat, do špenátu, fazolí, okurkových salátů, kysaného zelí a luštěnin. Bazalka patří do sterilovaných okurek, zeleniny a dýní. Jemně nakrájené bazalkové listy...

Čti více

Sledujte náš Facebook