Této řeřichy si vážili již i Římané, od 14. století se pěstuje ve Francii. Roste divoce u rybníků, potoků a pramenů. Kdo ji chce pěstovat, musí mít na zahradě potok anebo vodní nádrž, jejíž okraje je možno osázet a jež jsou z písčitého bahna...

Čti více

Řeřicha

06-08-110

Tak lehce jako řeřicha, která pochází z Blízkého východu, se žádné jiné koření nedá pěstovat. Semena se jednoduše vysadí do bedýnky, hrnečku, na talíř, do balkónových truhlíků, nebo na zahradě. Nejlepší je výživná, písčitá půda...

Čti více

Rozchodník

06-08-110

Kdo ještě pamatuje na rozchodník? Tato masitá, vždy zelená bylina se již jen zřídka vyskytuje v zahradách. Roste divoce na slunných, suchých místech v písčité půdě. Bylina leží ploše na zemi, rozvětvené výhonky...

Čti více

Routa

06-08-110

Pro naše účely postačí jedna rostlina. Na zahradě vyžaduje místo chráněné před větrem, mnoho slunce a kyprou vápenitou půdu. Protože není jednoduché vypěstovat ze země silnou a zdravou rostlinu, je nejlépe si obstarat od zahradníka sazenice...

Čti více

Portulák

06-08-110

Portulák má svěží lehce slanou chuť. Při vaření ztrácí rychle své aróma, proto by se měly nadrobno pokrájené listy přidávat jen syrové do různých salátů, bylinkových polévek a omáček. Je vhodný do okurkových a rajčatových pokrmů...

Čti více

Petrželka

06-08-110

Je to jedna z nejlepších bylinek vhodných pro kuchyňské použití, protože je vhodná ke všem slaným pokrmům – a to i jako ozdoba. Každý ví, jak petržel chutná a jak vypadá. Avšak každý neví, že petrželka s hladkými listy chutná pikantněji...

Čti více

Pepř

06-08-110

Rostlina je popínavý keř, který potřebuje tyč nebo strom, po kterém může růst do výše. Dosahuje délky asi 6 m; třetím rokem je plodný a dožívá se stáří 30 let. Sklízí se dvakrát do roka. Červenohnědé plody visí v jakýchsi hroznech...

Čti více

Pažitka

06-08-110

Z pažitky máme užitek celý rok. Daří se jí v kořenáči na okně právě tak dobře jako na balkóně a na zahradě. Pažitka miluje slunce, vápenitou, kyprou a poněkud vlhkou půdu. Sazenice zasadíme do kořenáče, truhlíku na balkóně nebo na zahradě...

Čti více

Paprika

06-08-110

Maďarské národní koření pochází z Jižní Ameriky. Kolumbus objevil Ameriku a spolu s tímto kontinentem také papriku. Ze Španělska se paprika rozšířila po celé Evropě a zvláště v Maďarsku získala rychlou oblibu a začala se pěstovat ve velkém rozsahu...

Čti více

Je úzce spřízněn s majoránkou, avšak nemá stejně pronikavé aróma, chutná o něco jemněji a je méně citlivý na mráz než majoránka. Origano roste divoce, avšak v mnoha teplých, suchých půdách se může pěstovat na zahradě. Dorůstá výše 30 – 50 cm...

Čti více

Sledujte náš Facebook