Tohle bude drobátko složitější, ale nijak hrozné nebo k nepochopení. Maso si jako vždycky omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, pepř, citrónová šťáva, sójová omáčka, med a grilovací koření. Naložíme ho na tentokrát delší dobu, než je obvyklé – 48 hodin. Další den si rozpálíme gril a maso ugrilujeme zprudka po obou stranách.

Čti více

Dnes to bude pikantní záležitost. Kuřecí stehna patří mezi nejoblíbenější druhy masa, které se upravují na způsob grilování, tak se půjdeme podívat, jak na ta dnešní. Tak jako první si je umyjeme a osušíme. Připravíme si pikantní marinádu – mletá pálivá paprika, hořčice, olivový olej, sůl, pepř, chilli koření, křenová pasta, utřený česnek a mletý kmín.

Čti více

Tohle je velmi netradiční styl receptu, kdy se použijí sezamová semínka během grilování. Kuřecí stehýnka si omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin – olivový olej, sůl, pepř a světlé pivo. Je to lehká forma marinády, kterou zvládne každý. Maso se může marinovat dvěma způsoby – buď se nechá ve směsi přes noc, nebo rovných 24 hodin,

Čti více

Poměrně tradiční recept v rámci teplého hlavního jídla, avšak tentokrát to bude trochu jinak – na grilu. Kuřecí prsíčka si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme je. Osolíme a opepříme. Následně do nich vetřeme olivový olej a grilovací koření. Limetku si rozřízneme na půl a zatím si ji necháme stranou. Prsíčka zabalíme do plátků anglické slaniny. Snažíme se jimi pokrýt celý prostor prsíček

Čti více

Drůbež je v našich končinách velmi oblíbeným pokrmem, a to speciálně kuře. Dělá se na všechny možné způsoby, tudíž i na grilování. Dnes to bude o kuřecích stehnech. Kuřecí stehna si omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Nyní si připravíme směs na potírání. – olivový olej, sladká mletá paprika, kdo chce, může přidat i kečup a worchesterová omáčka

Čti více

Budeme potřebovat celé kuře. To omyjeme, osušíme a rozporcujeme na kousky. Záleží na tom, jak kdo má rád. Je jedno, jestli to bude rozdělené rovnoměrně a souměrně či neurčitě. Kousky kuřete osolíme a opepříme. V tomto případě je lépe je vmasírovat přímo do masa. Následně je potřeme olivovým olejem a rozpálíme si gril. Kousky kuřete na něj pokládáme

Čti více

Jestliže je někdo vyznavačem drůbežího, konkrétně kuřecího masa, tak tento jednoduchý recept si najde místo v jeho jídelníčku. Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Tentokrát se marináda skládá opravdu z minima surovin – olivový olej, sůl, pepř, mletá sladká paprika a petrželka. Kuřecí paličky se vloží do takto připravené marinády. Stačí marinovat dvě hodiny,

Čti více

Postup: Maso nameleme najemno. Neodblaňujeme, protože právě blány v mase působí jako pojivo mleté směsi. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí. Maso dochutíme nasekanou petrželkou, koriandrem, bazalkou, kmínem a solí

Čti více

Kuře je zapotřebí 1 den předem naložit do marinády, kterou připravíme smícháním oleje, grilovacího koření, pepře, soli a prolisovaného česneku. Druhý den na rozpálený gril vložíme cukety a okurky společně s kolečky cibule a cherry rajčátky. Vše grilujeme asi 2 minuty z obou stran

Čti více

uřecí prsíčka opláchneme pod tekoucí vodou a ze všech stran důkladně osolíme a opepříme. Marinádu připravíme z olivového oleje, anýzu, kari, mletého chilli,

Čti více

Sledujte náš Facebook