Tentokrát to bude o něco náročnější než obvykle, protože se bude dělat ještě příloha na pánvi, která se pyšní více surovinami, ale to vůbec nevadí, určitě to každý zvládne. Nejprve si ukážeme přípravu masa. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nyní si nachystáme jemnou marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, vývar, mletou sladkou papriku a rozemleté solené burské oříšky.

Čti více

Kuře se obvykle negriluje tzv. divokým způsobem, což znamená, použití speciálního koření. Je to z důvodu, že toto koření se obvykle využívá u jiných druhů mas, například zvěřiny, nicméně tentokrát to bude jinak. Kuřecí stehna si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si divokou marinádu – olivový olej, sůl, pepř, mletá pálivá paprika a koření na divočinu

Čti více

Nemusí být všechny špízy stejné, to ani náhodou, i když ti, co se zaměřují na estetiku, by z toho asi radost neměli. Dneska si ukážeme jinou variantu špízů. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu, pro všechny suroviny stejnou – olivový olej, sůl, citrónová šťáva, grilovací koření, jemně nasekaná pažitka a rýžové víno.

Čti více

I když je název mnohoznačný, tak se opět jedná o grilovaný pokrm, kde budou zapotřebí na jehlu čtyři suroviny, takže se hned pustíme do přípravy. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu na maso – olivový olej, sůl, pepř, sójová omáčka, sherry, cukr a kukuřičný škrob. V této směsi necháme maso přes noc

Čti více

Nyní se asi někdo zarazí, ale v podstatě jde o dva druhy grilovaného masa v marinádě, které se budou v tomto receptu připravovat za doplnění příloh v podobě omáček. Tak se na to podíváme. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nejprve si připravíme marinádu na kuřecí maso – olivový olej, sůl, plnotučná hořčice a med. Marinádu na vepřové použijeme z těchto přísad

Čti více

Kuřecí prsíčka budou tentokrát v jednoduché marinádě, ale doplněné houbovou přílohou. Tak začneme. Kuřecí prsíčka si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu z olivového oleje, soli, sušeného rozmarýnu a citrónové šťávy. Jelikož se jedná o slabou marinádu, kuřecí prsíčka v ní necháme 2 dny – 48 hodin. Když uplyne tato lhůta, maso vyndáme z marinády

Čti více

Dnes budou kuřecí prsa poněkud zdravější, v uvozovkách řečeno, protože se doplní zeleninou a bylinkami, což je vždycky vděčná kombinace. Tak začneme. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, sušený tymián, grilovací koření, mletá sladká paprika, med, oregano, saturejka, citrón nakrájený na kolečka a cibule nakrájená na čtvrtky

Čti více

Kuřecí stehna a grilování – nic nového, řekne si kdekdo. Ovšem dnes to bude zase něco odlišného. Tentokrát se jako jedna ze surovin do marinády bude výrazně lišit – vejce. Takže můžeme začít. Kuřecí stehna omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si trochu speciální marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, rozmíchaná vejce

Čti více

Celá grilovaná kuřata se dají koupit v každém městě. Jsou také jedním z nejoblíbenějších grilovaných pokrmů. Mnoha lidem se však do jejich přípravy příliš nechce. Myslí si, že grilovat celé kuře je složité – ano i ne. My si však předvedeme, že ne, i když marináda se bude trochu lišit od toho, jaká grilovaná kuřata se dají koupit. Kuře si nejprve omyjeme

Čti více

Co se týká zeleniny v tomto pokrmu, bude se používat vlastně jen jedna – žlutá a červená paprika. Obě dvě si nejprve rozkrojíme, vyndáme všechna semínka, pak teprve omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Osolíme, posypeme grilovacím kořením a na rozpáleném grilu zprudka připravujeme po všech stranách. To je příloha

Čti více

Sledujte náš Facebook