Hovězí maso si nameleme do misky a přidáme k němu najemno nakrájené šalotky a utřený česnek se solí. Maso pak ještě dochutíme nasekaným tymiánem, solí, pepřem a důkladně promícháme. Pak necháme 4 hodiny uležet na chladném místě. Mezitím si připravíme zeleninu

Čti více

Hovězí maso si nameleme najemno do misky, přidáme najemno nakrájené šalotky, nasekaný tymián a ochutíme solí a pepřem. Vše důkladně promícháme a necháme 4 hodiny uležet v chladném prostředí.

Čti více

Vepřové maso nameleme najemno a přidáme nasekaný tymián, 3 stroužky utřeného česneku, sůl, pepř a větší část najemno nakrájené červené cibule. Vše důkladně promícháme a necháme 4 hodiny uležet v chladu. Pokud máte sušené houby, je nejprve zapotřebí nechat je 10 minut povolit ve vlažné vodě

Čti více

Hovězí maso si nameleme na jemno do misky. Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku a utřené stroužky česneku. Ochutíme solí a pepřem a zakápneme olivovým olejem. Pak do směsi masa přidáme nasekanou hrst rozmarýnu, lístky bazalky

Čti více

Hovězí maso důkladně odblaníme a najemno nameleme. K masu přidáme najemno nakrájené šalotky, utřený česnek, sezamová semínka, sůl, pepř a důkladně promícháme. Minimálně 3 hodiny necháme uležet v chladu. Mezitím si připravíme brusinkovou omáčku. Na pánev dáme čerstvé brusinky a podlijeme je 100ml vody a necháme 10 minut provářet

Čti více

Maso vložíme do misky, kam přidáme utřený česnek se solí, najemno nasekaný rozmarýn, pepř a důkladně promícháme. K masu ještě přidáme najemno nastrouhané nakládané okurky, znovu promícháme a necháme uležet. Mezitím si hlávkové zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme do misky, přidáme bílou cibuli na

Čti více

Nejprve si ochutíme a připravíme maso, aby mělo dostatek času na uležení. Mleté hovězí maso vložíme do misky, kam přidáme najemno nasekané šalotky a tymián. Přidáme sůl, pepř a vložíme do chladu alespoň na 3 hodiny

Čti více

Ze všeho nejdříve si připravíme maso. Vysoký roštěnec nakrájíme na 4 stejně velké plátky, které naklepeme hřbetem pěsti. Potom z obou stran důkladně osolíme a opepříme. Nasekáme si rozmarýn a česnek najemno,

Čti více

Hovězí kýtu rozřízneme na 4 plátky a rozložíme na vál. Maso naklepeme a osolíme, opepříme z obou stran. Plát masa potřeme hořčicí, poklademe plátky slaniny a přidáme čtvrtku uvařeného vejce

Čti více

nejprve přivedeme vodu k varu a do vody vložíme spařit švestky. Jen na 1 minutu. Švestky vyndáme, rozpůlíme, vypeckujeme a necháme vychladnout. Maso si rozdělíme na 4 stejně velké bifteky, naklepeme hřbetem pěsti a z obou stran osolíme a opepříme

Čti více

Sledujte náš Facebook