Hovězí roštěnec zbavíme povrchových blan a opláchneme pod tekoucí vodou. Pak maso nakrájíme na 4 stejné plátky, které naklepeme pouze pěstí. Maso osolíme a opepříme z obou stran..

Čti více

Všechny druhy masa nameleme najemno a smícháme v misce. Přidáme nadrobno nakrájené 2 cibule a česnek. Maso dochutíme nasekanou petrželkou, koriandrem, kmínem, solí a pepřem a přidáme mletou papriku

Čti více

Hovězí zadní maso zbavíme blan a najemno nameleme. Sterilované houby si necháme okapat v cedníku, kde je alespoň 2x propláchneme pod tekoucí vodou. Pak houby nasekáme na malé kousky

Čti více

Hovězí maso odblaníme a opláchneme. Pak maso nakrájíme na 4 stejně velké plátky, které si rozložíme a naklepeme paličkou. Plátky masa osolíme a opepříme z obou strana a necháme uležet. Mezitím si na gril dáme pánev ...

Čti více

Mleté hovězí maso si vložíme do misky a dochutíme solí, pepřem a přidáme také worcesterovou omáčku. K masu dáme také najemno nakrájenou červenou cibulku a prolisované 3 stroužky česneku

Čti více

Do mletého hovězího masa si hořčici, tymián, worcester, sůl, pepř, řádně promícháme a necháme uležet přes noc. Do mletého telecího masa si přidáme nasekanou cibulku, namočenou housku, vejce, citrónovou kůru...

Čti více

Hovězí maso nakrájíme na 4 stejně velké bifteky, které zbavíme blan a jemně naklepeme pěstí. Do misky si rozmícháme worcesterovou omáčku, prolisovaný česnek se solí, pepř a 2 lžíce kečupu...

Čti více

Hovězí kýtu rozřízneme a rozložíme na vál. Maso naklepeme, aby nám vznikla velká rovná plocha, do které budeme balit směs. Plát masa osolíme, opepříme a pokapeme bílým vínem z obou stran...

Čti více

Hovězí maso zbavíme povrchových blan a nakrájíme na 4 plátky. Tyto plátky naklepeme hřbetem pěsti, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme červeným vínem. Nakonec ještě jemně zasypeme lžičkou cukru...

Čti více

Plátky hovězího masa naklepeme hřbetem ruky, osolíme opepříme, přidáme nasekaný rozmarýn a vložíme do misky. V misce zakápneme olejem a necháme 3 hodiny marinovat. Na gril si vložíme grilovací pánev a necháme rozehřát...

Čti více

Sledujte náš Facebook