Kuřata opláchneme a osušíme. Kostky bujónu rozpustíme ve vařící vodě. Přidáme olej a kečup, worcester, cukr, sůl, chilli, pepř, česnek, cibuli a dobře promícháme. Nalijeme do rendlíku, uvedeme do varu...

Čti více

Maso smísíme s vejci, strouhankou, nastrouhanou citrónovou kůrou, citrónovou šťávou, kari, solí a pepřem na jemné těsto. Zázvor rozdrtíme na velmi jemný prášek a zapracujeme jej do masové hmoty. Namočenými...

Čti více

Žemli namočíme v mírně teplé vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi malé kousíčky. Žemli dobře vymačkáme a přidáme ji spolu s cibulí, vejcem, solí a mletou paprikou k masu a zpracujeme na vláčné...

Čti více

Housku navlhčíme v mírně teplé vodě. Maso smísíme postupně s vejcem, citrónovou šťávou, solí, pepřem a dobře vymačkanou žemlí. Zpracujeme na vláčné těsto. Z masového těsta vyválíme kuličky velikosti...

Čti více

Housku namočíme ve slané vodě. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na jemné kostičky. Housku mírně vymačkáme a přidáme ji spolu s nasekanou cibulí k mletému masu. Přidáme i vejce, sůl, pepř a vše zpracujeme...

Čti více

Mleté maso, sýr, kečup a sůl smícháme. Cibulky osušíme ubrouskem. Každou cibulku obalíme mletým masem, přičemž každý karbanátek bude asi dvakrát větší než cibulka. Napícháme je na jehlu...

Čti více

Cibuli oloupeme a rozsekáme ji nadrobno. Máslo rozpustíme v malém kastrolku. Do masa přidáváme postupně 1 polévkovou lžíci rozehřátého másla, 1 polévkovou lžíci cibule, sůl, pepř, muškátový oříšek...

Čti více

Všechny kotlety omyjeme tekoucí studenou vodou, dobře osušíme a na okrajích nakrojíme. Olej smísíme s pepřem a vzniklou směsí důkladně potřeme všechny kotlety ze všech stran. Grilujeme...

Čti více

Maso krátce opláchneme, osušíme, zbavíme blan a kůže a nakrájíme na malé kousky. Cibule oloupeme a ponecháme vcelku. Feferonky rozpůlíme podél a ještě jednou překrojíme, jablka oloupeme. Kousky masa...

Čti více

Maso krátce opláchneme studenou vodou a dobře osušíme. Tuk na okrajích kotlet několikrát nařízneme. Vepřové maso krájíme na slabší plátky. Všechny druhy masa potřeme po obou stranách nachystaným...

Čti více

Sledujte náš Facebook