Mleté krůtí maso si dáme do misky. Přidáme najemno nakrájené červené cibulky, prolisovaný česnek utřený se solí, pepř a najemno nasekaný tymián.

Čti více

kapra nakrájíme na čisté filety a zbavíme kostí: maso nakrájíme na malé kousky, asi 5x5cm tak, aby při grilování nepropadalo roštem. Kousky masa vložíme do misky,

Čti více

Podkovy z lososa si rozložíme na prkénko a z obou stran osolíme a opepříme. Lístky bazalky si najemno nasekáme do olivového oleje a přidáme najemno nastrouhanou kůru z citronu.

Čti více

Filety z ryby si rozložíme na prkénko a z obou stran je důkladně osolíme a opepříme z obou stran a dáme do marinovací misky. Do menší misky si nalijeme olivový olej a přidáme najemno nastrouhanou kůru z pomeranče a limetky.

Čti více

e všeho nejdříve si připravíme dýňovo-rajčatové pyré. Polovinu menší dýně oloupeme a dáme vařit do dostatečného množství vody na 40 minut

Čti více

nejprve přivedeme vodu k varu a do vody vložíme spařit švestky. Jen na 1 minutu. Švestky vyndáme, rozpůlíme, vypeckujeme a necháme vychladnout. Maso si rozdělíme na 4 stejně velké bifteky, naklepeme hřbetem pěsti a z obou stran osolíme a opepříme

Čti více

Jednotlivé filety lososa osolíme a opepříme z obou stran. Také přidáme najemno nastrouhanou kůru z citrónu, vložíme do misky, kde zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem. Maso pak necháme 3 hodiny uležet v chladu

Čti více

Kuřecí prsa si nakrájíme na nudličky asi 3cm široké. Nudličky vložíme do misky, kde je osolíme, opepříme, ochutíme domácím grilovacím kořením a zakápneme olivovým olejem. Vše důkladně promícháme, přikryjeme a necháme uležet 2 hodiny na chladném místě

Čti více

Vepřovou panenku opláchneme a osušíme. Ze všech stran osolíme a opepříme. Do misky si smícháme oba druhy hořčice, vinný ocet, med, pomerančovou šťávu a nastrouhanou kůru, nasekaný rozmarýn, a trochu olivového oleje.

Čti více

Nejprve si namočíme sušené hříbky do vody. Maso nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a přidáme kmín. Namočené hříbky scedíme a poklademe na maso. To vložíme do misky, zakápneme olejem a necháme marinovat přes noc. Druhý den si dáme vařit osolenou vodu na rýži.

Čti více

Sledujte náš Facebook