Připravíme si mlýnek na maso s menšími otvory na jemnější mletí. Do vlažné vody si dáme na 2 minuty rozmočit rohlíky, které vyndáme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu

Čti více

Krevety očistíme, opláchneme a vložíme do misky. Na pánvi si necháme rozpustit kousek másla, na kterém zpěníme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Restujeme asi 1,5 minuty a necháme vychladnout

Čti více

Všechny druhy masa nameleme najemno a smícháme v misce. Přidáme nadrobno nakrájené 2 cibule a česnek. Maso dochutíme nasekanou petrželkou, koriandrem, kmínem, solí a pepřem a přidáme mletou papriku

Čti více

kuřecí maso vyndáme z marinády a vložíme na rozpálený gril. Z obou stran maso grilujeme 6 minut. když maso otočíme, vložíme na gril také houby, kterým stačí 3 minuty z každé strany.

Čti více

Kotletu zbavíme povrchové blány a jemně naklepeme paličkou. Maso na krajích nařízneme, aby se při grilování nekroutilo. Dáme maso do misky, ochutíme domácím grilovacím kořením, solí, pepřem, zalijeme olejem

Čti více

Hovězí zadní maso zbavíme blan a najemno nameleme. Sterilované houby si necháme okapat v cedníku, kde je alespoň 2x propláchneme pod tekoucí vodou. Pak houby nasekáme na malé kousky

Čti více

Steaky z lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Z obou stran posypeme mořskou solí. Do misky si připravíme nastrouhanou kůru z pomerančů a citrónů. Zalijeme šťávou z citronu a pomerančů a přidáme připravené množství olivového oleje.

Čti více

Hovězí maso odblaníme a opláchneme. Pak maso nakrájíme na 4 stejně velké plátky, které si rozložíme a naklepeme paličkou. Plátky masa osolíme a opepříme z obou strana a necháme uležet. Mezitím si na gril dáme pánev ...

Čti více

Kuře důkladně omyjeme, zbavíme zbytků peří a osušíme utěrkou. Petrželku, bazalku, pažitku a rozmarýn si nasekáme na větší kousky, zakápneme olivovým olejem ....

Čti více

Den před přípravou samotného masa si omyjeme lístky bazalky ve vlažné vodě a vložíme je do olivového oleje. Jemně posolíme, promícháme a necháme přes noc uležet...

Čti více

Sledujte náš Facebook