Jehněčí kotletky si naporcujeme a důkladně odstraníme povrchové blány. V hmoždíři mezitím rozmělníme rozmarýn, sušený česnek a citrónovou kůru

Čti více

Kuřecí maso zbavíme povrchových blan, omyjeme a necháme osušit. Pak maso nakrájíme na kostky a vložíme do misky. Do misky si přidáme nasekanou dlouholistou petržel, grilovací koření, sůl, pepř a zalijeme olivovým olejem

Čti více

Kuřecí stehna řádně očistíme a posolíme ze všech stran. Do připravené misky si dáme med, do kterého přidáme nadrcené vlašské ořechy, cukr, kari, chilli a promícháme.

Čti více

Filety z mořského vlka nejprve řádně omyjeme a položíme na přípravnou plochu, kde jednotlivé plátky osolíme a opepříme z obou stran. K plátkům ryby přidáme citrónovou kůru, zakápneme olivovým olejem a necháme 2 hodiny marinovat

Čti více

Z cejna vyjmeme vnitřnosti a celou vnitřní část řádně opláchneme a osušíme. Do misky si mezitím smícháme máslo s citrónovou kůrou, citrónovou šťávou a nasekanou bazalkou a také nastrouhaným křenem

Čti více

Kuřecí prsa necháváme vcelku a důkladně očistíme. Mezitím si na pánvi necháme rozehřát máslo a na něj vložíme orestovat plátky česneku. Když začíná česnek zlátnout, přidáme hříbky. Dochutíme kmínem, solí, pepřem a zbytkem rozmarýnu a necháme restovat

Čti více

Z celého lososa nejprve odstraníme hlavu a ploutve. Poté rozdělíme na poloviny, které opatrně vykostíme. Vykostěné maso nakrájíme na 4 filety. Jednotlivé plátky lososa osolíme a opepříme. Vložíme filety do misky

Čti více

Váha filet lososa by měla být 100-150g. Všechny plátky lososa prošpikujeme na třech místech sušenými stonky z kopru a pažitkou

Čti více

Rohlíky necháme 10 minut namočené v bílém víně, Po nasáknutí je rozmělníme do mletého masa. Do masa také přidáme vejce, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhanou citrónovou kůru.

Čti více

Vepřovou plec si rozřízneme tak, aby nám vznikl velký plát masa na roládu. Prolisovaný česnek utřeme se solí a potřeme jím vnitřní stranu rolády. Pak ještě maso osolíme a opepříme z obou jeho stran

Čti více

Sledujte náš Facebook