Vepřovou plec zbavíme povrchových blan a nakrájíme na stejné kostky o velikosti cca. 3x3cm. Maso vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, grilovací koření a zakápneme olejem. Pak necháme misku uležet v chladu minimálně 2 hodiny...

Čti více

Falešnou svíčkovou si nakrájíme na 4 plátky o velikosti 200g. Maso posypeme solí, nadrceným červeným pepřem, zakápneme olejem a necháme uležet hodinu v chladu. Mezitím si do povoleného másla přidáme směs ...

Čti více

Vepřovou kotletu zbavíme blan, řádně omyjeme a rozdělíme na 4 plátky cca. 150g. Do hmoždíře si nasypeme směs celého barevného pepře a rozdrtíme najemno. Nasypeme do misky, kam přidáme ještě sůl...

Čti více

Kachní prsa si očistíme a stranu s kůží jemně nařežeme. Důkladně osolíme a opepříme. Okamžitě vkládáme na rozpálený gril, kde necháme pouze 2 minuty z obou stran, aby se maso zatáhlo...

Čti více

Kalamáry nejprve řádně propereme ve vlažné vodě. Odstraníme kůži z tělíčka a vytáhneme z těla neviditelnou kost. Díky ní se lépe oddělí tělo od hlavy. Tělo pak rozřízneme, aby se vytvořil tenký plátek...

Čti více

Do misky si vložíme oba druhy masa. Mrkev nastrouháme najemno a také přidáme k masu. Poté k masu přidáme ještě nasekanou petržel, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, prolisovaný česnek, vejce, sůl, pepř...

Čti více

Kapra zbavíme šupin, hlavy, vnitřností, ploutví a naporcujeme na filety. Jednotlivé filety osolíme, opepříme a vložíme do misky. Do misky také přidáme nasekané mandle, kolečka pórku a lístky bazalky a zakápneme olivovým...

Čti více

Pstruha vcelku pouze očistíme na povrchu a zbavíme vnitřností. V hmoždíři si rozdrtíme 2/3 mandlí. Rozdrcené mandle přidáme do misky s máslem, kam přidáme ještě citrónovou kůru, citrónovou šťávu, nasekanou petrželku...

Čti více

Do misky si nalijeme olej, přidáme worcesterovou omáčku, sójovou omáčku, lžičku grilovacího koření a promícháme. Do promíchané směsi nastrouháme kůru z jednoho pomeranče a šťávu z jednoho pomeranče...

Čti více

Kuřecí prsa si omyjeme a očistíme. Maso vložíme do misky, potřeme solí a opepříme. Polovinu množství oliv si rozsekáme najemno a přidáme k masu. Druhou polovinu necháme vcelku, ale také přidáme k masu...

Čti více

Sledujte náš Facebook