Tento recept je tzv. čistě červený nebo lépe řečeno, hlavními složkami jsou suroviny s červenou barvou, co se týká marinády. Žebra si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Naložíme si je do marinády, smíchané z těchto ingrediencí – olivový olej, sůl, pepř, mletá sladká paprika, rajský protlak, můžeme ještě přidat kečup, aby se zvýraznili chutě, červené víno a plnotučná hořčice.

Čti více

Speciální špízy

kategorie // Vepřové maso
07-17-170

Tyto špízy nebudou v uvozovkách až tak normální, na jaké jsou lidé zvyklí, protože se zde bude kombinovat velké množství chutí. Tak začneme. Maso a zeleninu si omyjeme a osušíme. Všechno překrájíme na menší kousky. Marinádu na maso smícháme z těchto surovin – olivový olej, sůl, pepř, avokádo, ananas, kokosové mléko, mletá sladká paprika, vinný ocet

Čti více

Žebra jsou pro mnoho lidí velkou pochoutkou, někteří je však zrovna nemusí, ale třeba se to změní díky dnešnímu receptu. Takže si vepřová žebra omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin – olivový olej, sůl, mletá sladká paprika, česnekové grilovací koření, kečup, ocet, plnotučná hořčice a med. Do takto připravené marinády

Čti více

Už jsme měli mnoho špízů, a to jak zeleninových či v kombinaci s masem, ale dnes to bude varianta čistě pro masožravce, navíc pěkně pikantní, takže i muži si přijdou na své, protože mají palčivé pokrmy tak nějak rádi. Takže si ukážeme, jak je připravit. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nakrájíme na kousky a vložíme do této marinády

Čti více

Tyhle špízy budou velmi zvláštní, protože marináda, ve které budou, se skládá převážně z ovocných přísad, a to dává zvláštní chutě a vůně, které ve spojení se zeleninou a masem nejsou až tak obvyklé. Maso si tedy omyjeme, osušíme a vložíme do marinády, která se skládá z těchto surovin – olivový olej, sůl, povidla, ananas, pomeranč, mandarinka, citrónová šťáva,

Čti více

Dneska je v módě zdravá výživa a bůček patří mezi masa, která nejsou zrovna podle tohoto formátu. Každému hned na mysli vyvstane, že je tučný, mastný a podobné asociace. Ovšem nemusí to být vůbec pravda, stačí si jen zakoupit méně prorostlý. Bůček si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Pokud se nám nepodaří sehnat méně prorostlý, tak se různé šlachy

Čti více

Obvykle ukazujeme v receptech zeleninové špízy, ale dnes to bude víceméně masová varianta, kde je však poměrně složitější marináda, takže hned si ukážeme jak na to. Vepřové maso omyjeme a osušíme. Nyní si připravíme marinádu – olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření, utřený česnek, světlé pivo, mletá sladká paprika, plnotučná hořčice, med a hnědý cukr.

Čti více

Dosud bylo většinou použito maso hovězí, tentokrát si dáme vepřové, ale nebude se nakládat nýbrž potírat. Jako první si maso omyjeme a osušíme. Následně si připravíme tzv. suchou kořenící směs – sůl, pepř, česnekové grilovací koření, mletá sladká paprika a sušené oregano. Do další misky si nachystáme marinádu připravenou z těchto přísad

Čti více

Tohle bude drobátko složitější, ale nijak hrozné nebo k nepochopení. Maso si jako vždycky omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, pepř, citrónová šťáva, sójová omáčka, med a grilovací koření. Naložíme ho na tentokrát delší dobu, než je obvyklé – 48 hodin. Další den si rozpálíme gril a maso ugrilujeme zprudka po obou stranách.

Čti více

Kdo má rád rozmarýn, tak si určitě na tomto receptu pochutná. Nejprve půjdeme na maso. Umyjeme ho pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu, do které ho budeme vkládat na 24 hodin – olivový olej, sůl, sušený rozmarýn. Je vcelku jednoduchá, takže žádná velká věda. Když je maso už dostatečně namarinované, přejdeme druhý den k rajčatům

Čti více

Sledujte náš Facebook