Možná se hodně lidí bude divit, ale vepřové maso, respektive marináda na něj, bude dělaná i s pomocí této sladké pochoutky, kterou mají rádi po celém světě. Nejedná se přímo o čokoládu, ale spíše o polevu, i když je možné mít čokoládu na vaření, avšak s polevou je to jednodušší. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Přejdeme k marinádě – olivový olej, sůl, mletá sladká paprika a čokoládová poleva. Ta by tedy měla být koupená, ale pokud někdo chce

Čti více

Kombinace sladkého a trochu ostřejšího není dneska už nic zvláštního, a to speciálně u grilování. Dnešní recept toho bude důkazem. Vepřové nebo hovězí maso – výběr je na každém, kdo si co dá – omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin – olivový olej, sůl, plnotučná hořčice, limetková šťáva, mandarinková šťáva a masový vývar

Čti více

Grilovat vepřová žebra na víně není až tak obvyklé, všem dneska to tak bude. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, pepř, rajský protlak, červené víno, utřený česnek a najemno nasekané či spíše namleté ořechy. V této netradiční marinádě necháme vepřová žebra po celou noc. Další den si rozpálíme gril a maso na něm zprudka

Čti více

Nemusí být všechny špízy stejné, to ani náhodou, i když ti, co se zaměřují na estetiku, by z toho asi radost neměli. Dneska si ukážeme jinou variantu špízů. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu, pro všechny suroviny stejnou – olivový olej, sůl, citrónová šťáva, grilovací koření, jemně nasekaná pažitka a rýžové víno.

Čti více

I když je název mnohoznačný, tak se opět jedná o grilovaný pokrm, kde budou zapotřebí na jehlu čtyři suroviny, takže se hned pustíme do přípravy. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu na maso – olivový olej, sůl, pepř, sójová omáčka, sherry, cukr a kukuřičný škrob. V této směsi necháme maso přes noc

Čti více

Nyní se asi někdo zarazí, ale v podstatě jde o dva druhy grilovaného masa v marinádě, které se budou v tomto receptu připravovat za doplnění příloh v podobě omáček. Tak se na to podíváme. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nejprve si připravíme marinádu na kuřecí maso – olivový olej, sůl, plnotučná hořčice a med. Marinádu na vepřové použijeme z těchto přísad

Čti více

Tento recept ocení nejspíš hlavně muži, protože je tam jedna surovina, kterou jich drtivá většina miluje – pivo. Nicméně to neznamená, že by tento recept nebyl pro ostatní strávníky dobrý. Takže se na to podíváme. Vepřovou pečeni si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si tuto marinádu – olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření, mletá sladká paprika

Čti více

Vepřové kotlety jsou pro některé ne příliš oblíbeným masem na tepelnou přípravu, protože mají trochu tužší strukturu. Dnes se bude marináda na ně připravená dělat z drtivé většiny zelených surovin. Takže se hned směle vrhneme na přípravu. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto přísad

Čti více

Vepřové maso nebude v tomto případě naloženo ve složité marinádě. Budou to vlastně jen čtyři suroviny, avšak příloha bude řekněme objemnější. Vepřové maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Na marinádu si smícháme olivový olej, sůl, kuličky barevného pepře, vodku a pomerančovou Poděbradku. Je to hodně nestandardní

Čti více

Na první pohled to někomu může připadat náročné, ale vcelku o nic nejde. Patří to mezi lehčí recepty na přípravu, takže se na to podíváme. Začneme masem. Vepřové si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Následuje příprava marinády. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano, zázvor, worcester a mletou pálivou papriku. V této směsi necháme maso jen pět hodin

Čti více

Sledujte náš Facebook