Sezóna dýní je spíše na podzim, to však neznamená, že by se jimi nemohlo maso tzv. říznout. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, mletý pepř a dýňový kompot. Kompot dáme celý

Čti více

Žebra po asijsku

kategorie // Vepřové maso
08-23-170

Vepřová žebra patří sice mezi klasiku, ale v tomto receptu budou mít asijské aroma, a to dosti výrazně. Vepřová žebra si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu na asijský způsob

Čti více

Maso a čokoláda není úplně obvyklá kombinace, i když čokoládu milují na světě miliardy lidí. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, česnek, grilovací koření, tmavé pivo a plnotučná hořčice

Čti více

Tento recept bude velmi jednoduchý. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si snadnou marinádu – olivový olej, sůl, kachní sádlo a med. Kachní sádlo je enormně neobvyklá záležitost, navíc k vepřovému, ale v tomto receptu to tak je

Čti více

Do tohoto receptu použijeme uzené vepřové maso, chutě tak budou ještě výraznější. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, česnek, mletá sladká paprika, rajčatový protlak a plnotučná hořčice. V této směsi necháme

Čti více

Vepřová žebra se tentokrát budou marinovat ve směsi ze zeleniny. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si tuto marinádu – musíme mít ovšem uvařenou zeleninu, kterou očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme

Čti více

Tento steak bude mít v sobě dvě zásadní chutě, dosti od sebe rozdílných. Vepřové maso si nejprve omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu – olivový olej, sůl, sušené houby a kompotované hrušky i se šťávou. V této směsi necháme maso

Čti více

Dneska budou žebra opět tak trochu netradiční. Začneme znovu tak jako vždycky. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu – olivový olej, sůl, mletý pepř, utřený česnek a javorový sirup. V této směsi necháme maso

Čti více

Tato žebra budou velmi speciální díky jedné jejich příloze. Takže vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si snadnou marinádu – olivový olej, sůl, mletá sladká paprika, jeřabinová marmeláda. V této směsi necháme žebra tři dny

Čti více

Bude se jednat o speciální marinování nadvakrát. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si první marinádu – olivový olej, sůl, cukr, rum a švestková povidla. V této směsi necháme žebra 12 hodin. Po uplynutí tohoto času

Čti více

Sledujte náš Facebook