Maso a zelenina k sobě jdou odjakživa. Zelenina je velmi zdravá a mrkev speciálně, hlavně na oči. Tak začneme s přípravou. Vepřové maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Přichystáme si marinádu – olivový olej, sůl, pepř, mrkev – pokud možno úplně najemno překrájená, k tomu ještě mrkvová šťáva, citrónová šťáva a jablečná šťáva

Čti více

Vepřová pečeně je maso, které je, co se týká tepelné úpravy, trochu tvrdší. Potřebuje o něco více času, než je běžné, to však neplatí pro grilování. Dneska to bude jednoduchý recept, který by se mohl líbit těm, jenž mají rádi maso grilované na alkoholu. Vepřovou pečeni si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu

Čti více

Ne, maso nebude nahé, ale v marinádě, a to docela ostré. Takže hned se na to podíváme. Hovězí maso omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření, sójovou omáčku, worcester, chilli koření, chilli omáčku a červené víno. Jedná se opravdu o poměrně ostrou marinádu

Čti více

Celá grilovaná kuřata se dají koupit v každém městě. Jsou také jedním z nejoblíbenějších grilovaných pokrmů. Mnoha lidem se však do jejich přípravy příliš nechce. Myslí si, že grilovat celé kuře je složité – ano i ne. My si však předvedeme, že ne, i když marináda se bude trochu lišit od toho, jaká grilovaná kuřata se dají koupit. Kuře si nejprve omyjeme

Čti více

Rajčata patří mezi velmi oblíbenou zeleninu, i když by se našli lidé, kteří je nesnáší. Pro ty, kteří je mají rádi, je dnešní recept. Patří sice mezi přílohy, ale bude se k nim připravovat ještě něco navíc, takže jak na ně, si nyní předvedeme. Jako první si rajčata očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nyní máme dvě možnosti

Čti více

Co se týká zeleniny v tomto pokrmu, bude se používat vlastně jen jedna – žlutá a červená paprika. Obě dvě si nejprve rozkrojíme, vyndáme všechna semínka, pak teprve omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Osolíme, posypeme grilovacím kořením a na rozpáleném grilu zprudka připravujeme po všech stranách. To je příloha

Čti více

Obvykle hovězí, dnes vepřový kus masa, připravený na chutné marinádě – tak by se dal popsat tenhle recept, který si nyní předvedeme. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Následně si připravíme tuto marinádu – smícháme olivový olej, sůl, plnotučnou hořčici, sušenou petrželku a máslo. Jedná se vcelku o velmi

Čti více

V tomto pokrmu bude sice hlavní masovou složkou klobása, ale recept se bude výrazně lišit od toho, co možná strávníci očekávají. Klobásy získají díky marinádě nejenom pikantní chuť, ale zároveň i sladkou, kterou dodá jistá přísada. Tak tedy půjdeme rovnou na přípravu. Klobásy nemusíme umývat, to nám odpadává

Čti více

V tomto receptu bude hrát prim celé kuře, ale rozdělené na kousky. Je jedno, jestli je koupíme už naporcované nebo to uděláme až doma, ale pokud si někdo na to netroufá, tak si zcela jistě koupí už porcované. Kuře si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si ostrou marinádu, kterou smícháme z těchto surovin

Čti více

Makrela na jemný způsob

kategorie // Ryby
08-08-170

Makrela bude dnešním dalším receptem, co se týká ryb. Je poměrně snadno k dostání, takže se nikdo nemusí být, že by tento recept nešel realizovat. Navíc to bude velmi jemné díky jeho marinádě. Rybu, pokud možno už bez hlavy a vnitřností, si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si jemnou marinádu

Čti více

Sledujte náš Facebook