Postup: Úhoře nakrájíme na 8 porcí, které z obou stran důkladně opepříme bílým pepřem a posolíme. Do misky si mezitím připravíme marinádu, do které smícháme olej, sójovou omáčku, wasabi, cukr, hořčičná semínka, šťávu z ½ limetky a

Čti více

Ryby zbavené vnitřností ještě raději důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Na vnější straně provedeme z každé strany 3-4 tenké zářezy do kůže

Čti více

den před grilováním si namočíme fazole do dostatečného množství vody. Druhý den je uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Na rozpálený gril vložíme pánev

Čti více

Syrový hovězí jazyk je nejprve zapotřebí na povrchu zbavit blány a odstranit žilky ze spodní části. Pak jazyk nakrájíme na tenké plátky 1-1,5 cm

Čti více

Čerstvé broskve rozpůlíme, vyndáme pecku, opláchneme a osušíme. Do misky smícháme 1 lžíci medu se slivovicí a citrónovou šťávou. Důkladně promícháme a pak do misky dáme poloviny broskví a necháme, aby nasákly.

Čti více

Vepřovou panenku nakrájíme na 4 stejně velké válečky, které zbavíme případných povrchových blan. Válečky panenky ze všech stran důkladně osolíme, opepříme, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem a necháme 4 hodiny marinovat v chladu

Čti více

Lilek, papriku a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na čtvrtky, stroužky česneku necháme vcelku, stejně jako cherry rajčátka. Všechny druhy zeleniny rozložíme na vál

Čti více

Pstruha necháme vcelku, jen důkladně opláchneme pod tekoucí vodou z vnější i vnitřní strany. Z vnější i vnitřní strany pak pstruhy důkladně osolíme a opepříme bílým pepřem

Čti více

Vinnou klobásu opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a vložíme do velké misky. Do menší misky nalijeme olivový olej, přidáme prolisovanou šťávu z rajčat, nasekaný rozmarýn, pepř a utřený česnek se solí

Čti více

Kuřecí srdíčka důkladně omyjeme a zbavíme případných blan na povrchu. Slaninu si nakrájíme na malé kousky, které se vejdou do srdíček. Pomocí špikovacího nože každé srdíčko prošpikujeme kouskem slaniny

Čti více

Sledujte náš Facebook