Nejprve si namočíme kus silnějšího provázku (bez barviv) do vody. Plátky krůtích prsou si naklepeme, ale pouze tak, aby nehrozilo protržení. Rozložíme si na prkénko, osolíme opepříme, poklademe plátky...

Čti více

Kuřecí prsa si očistíme a jemně naklepeme paličkou na maso. Vložíme maso do misky a zakápneme šťávou z poloviny limetky, osolíme, opepříme, přidáme polovinu nadrobno nasekané máty...

Čti více

Nejprve musíme udělat drobná nakrojení do kůže bůčku. Na povrchu nakrájíme bůček do tvaru mříže, aby se poté lépe propékal i dovnitř. Uprostřed masa si ze strany uděláme tenkým nožem kapsičky, do kterých vkládáme...

Čti více

Podkovy z lososa si omyjeme a vložíme do misky. Do misky také přidáme strouhanou citrónovou kůru, barevný pepř, nasekaný svazek petrželky, osolíme a přidáme šťávu z jednoho citrónu. Vše řádně promícháme. Na maso...

Čti více

Kuřecí prsa vcelku zbavíme menších částí masa a pouze osolíme, opepříme a vložíme do chladu. Mezitím si brokolici rozdělíme na jednotlivé hlavičky, papriky na poloviny (bez jadérek) a okurku také na poloviny...

Čti více

Hovězí roštěnou nejdříve odblaníme, omyjeme a osušíme. Připravenou roštěnou nakrájíme na 4 stejné plátky. Tloušťka každého plátku by měla být minimálně 2 cm. Takto připravené plátky naklepeme pouze pěstí a vložíme do misky. Na maso vložíme...

Čti více

Připravené plátky vepřové kotlety si omyjeme a očistíme. Osušené plátky vložíme do misky. Do misky si následně přidáme čerstvý nasekaný tymián a koriandr, osolíme a opepříme. 40g zázvoru si oloupeme a nastrouháme...

Čti více

Mleté hovězí smícháme s mletými játry. Do masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, sůl pepř a grilovací kožení. Řádně promícháme a uložíme do chladu. Mezitím si do majonézy nalijeme trochu šťávy ze...

Čti více

Kachní prsa očistíme a osušíme. Na prsou si zlehka nařízneme stranu s tukem do tvaru mříže. Takto připravená prsa vložíme do misky kořeníme čerstvě namletým barevným pepřem, solí, citronovou kůrou, tymiánem a zakápneme...

Čti více

Kuřecí stehna si očistíme a osušíme. Připravená stehna zakápneme šťávou z ½ citronu, osolíme opepříme, zasypeme mletou paprikou, přidáme bazalku a zalijeme olejem. Stehna necháme ztuhnout v chladu minimálně hodinu...

Čti více

Sledujte náš Facebook