Ještě před přípravou pstruha si necháme spařit rajčata a oloupeme. Pstruhy zbavíme vnitřností a řádně omyjeme z vnější strany i zevnitř. Hlavu a ploutve necháváme. Pstruha po stranách jemně nařízneme drobnými zářezy

Čti více

Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Do trochy olivového oleje smícháme sůl, pepř, domácí grilovací koření a nasekaný tymián. Touto marinádou zalijeme kuřecí maso

Čti více

Nejprve si do misky smícháme oba druhy kečupu s pivem. Do této směsi přidáme prolisovaný česnek, nasekaný estragon, pár kuliček celého pepře

Čti více

Vepřové maso si rozkrájíme na menší kousky a nameleme najemno. Společně s masem najemno nameleme také cibulku a česnek.

Čti více

Hovězí roštěnec zbavíme povrchových blan a opláchneme pod tekoucí vodou. Pak maso nakrájíme na 4 stejné plátky, které naklepeme pouze pěstí. Maso osolíme a opepříme z obou stran..

Čti více

Maso z lososa zbavíme kůže a nakrájíme na kostky. Všechny kostky si rozdělíme na čtvrtiny a vložíme do čtyř různých misek. V každé misce maso osolíme a opepříme bílým pepřem

Čti více

Nejprve si nakrojíme slupku rajčat. Rajčata následně vložíme do horké vody spařit na 2 minuty. Vyndáme rajčata z vody, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a necháme zchladnout

Čti více

Vepřovou kotletu zbavíme vrchní blány, nakrájíme na 4 stejné plátky, které jemně naklepeme paličkou. Polovinu množství červených hroznů vymačkáme na šťávu

Čti více

Vepřová žebra opláchneme pod tekoucí vodou a necháme osušit. Nasekáme na kousky. Každá porce žeber by neměla mít více, než 7 kostí. Žebra potřeme solí z obou stran. Do misky si připravíme marinádu pro masu

Čti více

Cukety řádně omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nakrájíme podélně na plátky o síle maximálně 5mm. Z každé cukety by bylo ideální nakrájet 8 plátků

Čti více

Sledujte náš Facebook