Porce rybího masa obalíme na polovinu plátku slaniny; upevníme jehlou nebo svorkou. V malém hrnku rozpustíme máslo a přidáme citrónovou šťávu. Kousky ryby zabalené ve slanině grilujeme...

Čti více

Krocaní stehna důkladně potřeme ze všech stran majoránkou a polovinou soli a černého pepře. Dva vhodně velké kusy alobalu potřeme z jedné strany olejem a stehna do něj zabalíme – nepříliš těsně...

Čti více

Švédská zálivka

kategorie // Zálivky
06-13-110

3 lžíce majonézy, 1 lžíce nastrouhaného křenu, 2 lžíce jablečného moštu, 2 lžíce kávové smetany, ½ lžičky mleté červené papriky. Všechny přísady dobře promícháme a zálivku použijeme na...

Čti více

Americká zálivka

kategorie // Zálivky
06-13-110

3 lžíce majonézy, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce nastrouhaného křenu. Všechny přísady dobře promícháme a omáčku použijeme na zelené saláty a vaječný či bramborový salát...

Čti více

Zálivka z třené nivy

kategorie // Zálivky
06-13-110

50 g Nivy, 3 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, špetka pepře. Všechny přísady promícháme a zálivku použijeme na zelené saláty, zejména salát z řepíkového celeru...

Čti více

5 lžic oleje, 2 lžíce vinného octa, ½ lžičky soli, ¼ lžičky pepře, 1 lžíce francouzské hořčice. Všechny přísady dobře promícháme a použijeme na zelené či okurkové saláty...

Čti více

Kuřata rozčtvrtíme, jednotlivé porce omyjeme pod tekoucí chladnou vodou a důkladně osušíme. Do oleje postupně zamícháme sůl, pepř, citrónovou šťávu a hořčicí. Touto zálivkou přelijeme kuřecí maso...

Čti více

Parmezánová zálivka

kategorie // Zálivky
06-13-110

3 lžíce majonézy, 2 lžíce kávové smetany, 2 lžíce nastrouhaného parmezánu, špetka soli. Všechny přísady dobře promícháme a omáčku použijeme na zelené saláty nebo květákový salát...

Čti více

Pomerančová zálivka

kategorie // Zálivky
06-13-110

5 lžic smetany, ½ lžičky cukru, 4 lžíce čerstvě vylisované pomerančové šťávy, špetka nastrouhané pomerančové kůry. Všechny přísady dobře promícháme a použijeme na saláty ze syrové...

Čti více

Skopové kotlety umyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme. Špekáčky krátce povaříme a pak je ponecháme několik minut ležet v teplé vodě. Plátky slaniny stočíme do tvaru závitků a spojíme je párátkem...

Čti více

Sledujte náš Facebook