V tomto receptu si připravíme směs zeleniny na grilu v marinádě, doplněnou o omáčku, do které se bude namáčet a zakusovat. Všechnu zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Překrájíme si ji na menší kousky. Připravíme si směs na marinování

Čti více

Špízů jsme si ukázali už docela dost, ale tentokrát to bude znovu jiný způsob. Všechnu zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Vše si též nakrájíme na menší kousky, u žampiónů odstraníme akorát nožičku. Nyní si nachystáme marinádu

Čti více

Grilovaná makrela

kategorie // Ryby
08-08-170

Makrela se dnes dá koupit v drtivě většině obchodů s potravinami, avšak uzená. Grilovanou člověk sežene výjimečně nebo spíše vůbec. Tak si dnes zkusíme udělat přípravu jedné takové rybičky na grilu. Rybu bychom měli mít už bez vnitřností. Omyjeme ji pod tekoucí

Čti více

Jehněčí maso se negriluje tak často jako hovězí nebo vepřové, nicméně když už se k němu sáhne, tak je to s mírným despektem. Je to vlastně z prostých důvodů – jednak na to lidé u nás nejsou příliš zvyklí a pak má jehněčí zvláštní mléčné aroma, kterého se dost těžce zbavuje

Čti více

Vepřová žebra jsou klasika, ale dnes dámy prominou, bude to hlavně pro pány. Půjde to velmi jednoduchým způsobem. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu z těchto čtyř věcí – černé pivo, světlé pivo, sůl a grilovací koření. V této směsi necháme

Čti více

Grilovat karbanátky není až tak obvyklé. Někdo by možná řekl, že do hamburgerů jde karbanátek, ale to není pravda, v tamtom případě se nejedná o klasický lidově řečeno karboš. Tak začneme, maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme, pokud už ho máme koupené namleté

Čti více

Budou to klasické špízy, ovšem kromě dvou surovin budou všechny ostatní sladké. Maso i zeleninu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, cukr, švestková povidla, zakysanou smetanu, citrónovou šťávu a kůru, strouhaný kokos

Čti více

Pálivé vepřové

kategorie // Vepřové maso
08-08-170

V tomto receptu bude vepřové maso na hodně pálivý způsob, ale nebude se jednat o tzv. povalování v marinádě. Vepřové maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si směs, kterou budeme maso na grilu potírat. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, mletou

Čti více

Bude se jednat špíz, kde vlastně na něm budou jen dvě suroviny, avšak v marinádě, a to pro každou jinou. Vepřové maso i cuketu si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu na maso. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, černé pivo, utřený česnek, sójovou omáčku

Čti více

Tento recept bude zcela jistě stačit i těm jedlíkům, kteří mají rádi maso nade vše. Brambory si oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nakrájíme si je na menší kousky. Připravíme si směs na marinování. Smícháme olivový olej, sůl, grilovací koření

Čti více

Sledujte náš Facebook