Maso krátce osprchujeme studenou vodou, osušíme hadříkem, odstraníme kosti, blány a šlachy a maso nakrájíme na stejně velké kostky, které by neměly být o moc menší než rajčata, která máme k dispozici...

Brambory omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou a osušíme. V každé bramboře vykrojíme mělkou jamku, kterou osolíme, opepříme a vyplníme strouhaným sýrem. Připravené brambory zabalíme do...

Brambory pod tekoucí vodou kartáčkem důkladně omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky. Slaninu nakrájíme na plátky. Olej smícháme se solí, pepřem a kmínem. Na 4 grilovací jehly navlékneme střídavě...

Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí studenou vodou a osušíme. Na ploché straně křížem rozřízneme a vetřeme sůl. Každý brambor zvlášť zabalíme do alobalu potřeného olejem. Vložíme přímo do...

Krátce před přípravou pokrmu připravíme omáčku: omyjeme listy máty peprné a necháme je dobře odkapat. Potom na ně nalijeme horkou vodu, přidáme vinný ocet, vše dobře promícháme...

Očištěné kukuřice potřeme olejem, okořeníme, osolíme a rožníme 20 – 25 minut, až získají zlatohnědou barvu. Během grilování dvakrát obrátíme, ale již nemastíme. Až hotové pokapeme rozpuštěným máslem a podáváme...

Rajčata omyjeme, osušíme a horní třetinu odkrojíme. Vyřízneme jádra. Smícháme sůl, pepř, práškovou papriku a strouhaný sýr. Rajčata touto směsí důkladně vyplníme. Uzeného lososa nakrájíme na tenké plátky, pak na...

Maso postupně smísíme se solí, pepřem, křenem, vejci, bylinkami a příslušným množstvím strouhanky na vláčné těsto tak, aby z něho bylo možno vyformovat táhnoucí se plástve. Větší kus alobalu potřeme olejem...

Maso vyndáme z chladničky a vložíme do větší misky. Petrželku omyjeme, necháme odkapat a rozkrájíme nadrobno. Oloupaný česnek rozkrájíme na menší kousky, které rozetřeme špičkou nože na jemnou kaši...

Vejce vložíme do vroucí vody a necháme vařit asi 10 minut. Okurky nakrájíme na velmi drobné kostičky. Kapary necháme odkapat a mírně je vidličkou rozdrtíme. Uvařená vejce prudce zchladíme studenou vodou...