Dalamánky rozpůlíme a odstraníme vnitřní měkké části. Cibule oloupeme a nasekáme na malé kostičky. Paštiku smísíme se žloutky, sekanou cibulí, solí, pepřem a sušenou majoránkou. Vzniklý játrový...
Čti vícePoužijeme k marinování kuřete, vepřových žebírek, kotlet, plátků a karbanátků. Polijeme maso a necháme v klidu asi 2 hodiny. Maso poléváme také při grilování. Mletá masa potíráme během rožnění...
Čti vícePlátky chleba krátce ogrilujeme a poklademe rozkrájenými sardelemi, plátky natvrdo uvařeného vejce a okurkou. Potřeme kečupem a ozdobíme strouhaným sýrem. Grilujeme dalších 5 – 6 minut...
Čti více½ šálku sójové omáčky, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, ¼ šálku bílého vína, 1 stroužek česneku,1 – 3 lžičky cukru. Smícháme a marinádu použijeme k marinování hovězího masa. Marinujeme...
Čti víceSmícháme sójovou omáčku, citrónovou šťávu, salátový olej, bobkový list, pepř a rozetřený česnek. Použijeme k marinování hovězího masa. Maso (až do 3 kg) a marinádu vložíme do většího...
Čti víceRajčata omyjeme, osušíme a rozkrájíme na nepříliš silné plátky. Chléb mírně opražíme bez tuku po jedné straně na grilovací pánvi. Neopraženou stranu chlebů potřeme máslem, položíme na ni plátky rajčat...
Čti víceRybí maso (sardelky) rychle opláchneme studenou vodou, necháme odkapat a nakrájíme na menší kostky. Housku namočíme do vlažné vody. Mleté maso vložíme do větší misky, přidáme postupně sardelové...
Čti víceCibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a všechny přísady promícháme. Maso vložíme do marinády a necháme odležet 12 hodin. Maso často obracíme. Před grilováním ho osušíme, na začátku potřeme...
Čti víceVšechny přísady dobře promícháme. Přelijeme ji steaky a ponecháme v klidu několik hodin. Steaky před grilováním dobře osušíme a teprve před ukončením grilování ještě jednou potřeme marinádou...
Čti vícePorce rybího masa obalíme na polovinu plátku slaniny; upevníme jehlou nebo svorkou. V malém hrnku rozpustíme máslo a přidáme citrónovou šťávu. Kousky ryby zabalené ve slanině grilujeme...
Čti více- Předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- Další