ýži důkladně propláchneme pod proudem vody a necháme okapat. Na rozpálený gril si dáme grilovací pánev, na které rozpálíme olej. Na oleji necháme orestovat cibuli nakrájenou na půlkolečka a plátky česneku. Mleté maso vložíme do misky, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný koriandr. Dáme na gril společně s klobáskami nakrájenými na kolečka.

Čti více

Hovězí maso nameleme najemno, pak nameleme také oba druhy masa vepřového. Vložíme do misky, dochutíme solí, pepřem, mletým kmínem a přidáme nasekanou bazalku. K masu dáme také najemno nakrájenou červenou cibulku a prolisované 3 stroužky

Čti více

Lilek, papriku a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na čtvrtky, stroužky česneku necháme vcelku, stejně jako cherry rajčátka. Všechny druhy zeleniny důkladně osolíme a opepříme. Do misky si dáme olivový olej,

Čti více

Brambory vcelku necháme uvařit do poloměkka. Maximálně10 minut ve vroucí vodě. Pak necháme chladit. Vychladlé brambory rozkrojíme napůl a lžící vykrojíme vnitřek, aby okolo slupky zůstala vrstva asi 0,5 cm brambory

Čti více

Patizon nakrájíme na 2 cm široké plátky a z obou stran osolíme. Necháme 2 hodiny odležet, aby se sůl důkladně dostala do patizonu a mezitím si připravíme těstíčko

Čti více

den před grilováním si namočíme fazole do dostatečného množství vody. Druhý den je uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Na rozpálený gril vložíme pánev

Čti více

Čerstvé broskve rozpůlíme, vyndáme pecku, opláchneme a osušíme. Do misky smícháme 1 lžíci medu se slivovicí a citrónovou šťávou. Důkladně promícháme a pak do misky dáme poloviny broskví a necháme, aby nasákly.

Čti více

Lilek, papriku a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na čtvrtky, stroužky česneku necháme vcelku, stejně jako cherry rajčátka. Všechny druhy zeleniny rozložíme na vál

Čti více

: Brambory důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a dáme je na 10 minut vařit. Nesmí být zcela měkké, ale z části uvařené. Necháme vychladnout a z vrchní strany na ně jemně klepneme pěstí, aby brambory praskla

Čti více

Zelený chřest si omyjeme a oloupeme. Srovnáme jednotlivé tyčinky podle vršků a spodní strany zařízneme na stejnou délku. V kastrolu dáme vařit osolenou vodu. Chřest vkládáme spařit do vroucí osolené vody na 2 minuty a necháme vychladnout v ledové vodě, aby neztratil barvu

Čti více

Sledujte náš Facebook