Ze všeho nejdříve si připravíme náplň do paprik, která by měla vychladnout. Na pánvi si rozpustíme máslo, ke kterému přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a plátky oloupaných stroužků česneku. Necháme orestovat dozlatova a mezitím si rozpůlíme žampiony a nakrájíme na plátky. Pak je dáme orestovat k cibuli na 2-3 minuty, jen aby změkly.

Čti více

Brambory důkladně opláchneme pod tekoucí vodou. Budeme je péct ve slupce. Jen osolíme jejich povrch pečlivě zabalíme do alobalu. Ke každé bramboře dáme také kousek másla a vložíme na gril. Za občasného otáčení grilujeme 35 minut. Mezitím si připravíme majonézu. Šalotky, jarní cibulku a bylinky si nasekáme najemno a

Čti více

Veškerou připravenou zeleninu i žampiony důkladně opláchneme a osušíme. Okurku nakrájíme na kolečka, cherry rajčátka na poloviny, papriku na proužky, žampiony na plátky. Vše si rozmístíme na pracovní plochu a osolíme. Zeleninu pak můžeme vkládat na rozpálený gril.

Čti více

Lilek důkladně opláchneme a nakrájíme po délce na plátky o síle 0,5cm. Takto nakrájený lilek posolíme z obou stran a plátky vložíme na rozpálený gril. Z každé strany grilujeme 2 minuty a potíráme čistým olivovým olejem

Čti více

Na uvaření chřestu si připravíme do hrnce vodu, kterou osolíme přidáme špetku cukru, plátek másla kolečko citrónu a přivedeme k varu. Do vroucí vody

Čti více

Z hub portobello odstraníme klobouky od nožiček. Klobouky zatím dáme stranou a nožičky si nakrájíme na kolečka. Mezitím si dáme na gril rozehřát grilovací pánev s máslem. Na másle necháme zesklovatět na kostky nakrájenou cibulku

Čti více

Nejprve si připravíme marinádu na maso. Do misky nalijeme olej, se kterým smícháme grilovací koření, sůl, pepř a nastrouhanou kůru z omyté limetky. Do této marinády vložíme maso a necháme 4 hodiny uležet v chladu

Čti více

Tento recept je vhodný jako příloha k různým druhům mas (zejména k rybám) nebo může být využit i jako vegetariánský grilovaný pokrm.

Čti více

Cukety řádně omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nakrájíme podélně na plátky o síle maximálně 5mm. Z každé cukety by bylo ideální nakrájet 8 plátků

Čti více

Z žampionů portobello si opatrně odstraníme nožičky až u klobouku a jemnými zářezy v klobouku uděláme více prostoru pro plnění. Česnek si nakrájíme na jemné plátky, které naklademe nejprve do klobouků. Pak klobouky naplníme nakrájenými cherry rajčátky, červenou cibulkou, ...

Čti více

Sledujte náš Facebook