Smícháme sójovou omáčku, citrónovou šťávu, salátový olej, bobkový list, pepř a rozetřený česnek. Použijeme k marinování hovězího masa. Maso (až do 3 kg) a marinádu vložíme do většího...

Čti více

Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a všechny přísady promícháme. Maso vložíme do marinády a necháme odležet 12 hodin. Maso často obracíme. Před grilováním ho osušíme, na začátku potřeme...

Čti více

Marináda na steaky

kategorie // Marinády
06-13-110

Všechny přísady dobře promícháme. Přelijeme ji steaky a ponecháme v klidu několik hodin. Steaky před grilováním dobře osušíme a teprve před ukončením grilování ještě jednou potřeme marinádou...

Čti více

Kuřata nakrájíme na čtvrtky (při grilování na rožni je ponecháme vcelku). Jogurt smícháme s kořením. Kuřata vložíme do misky, zalijeme jogurtovou směsí a alespoň 4 hodiny (popř. přes noc) marinujeme...

Čti více

V malém rendlíku rozpustíme tuk, přidáme utřený česnek a necháme zpěnit. Přidáme vodu, povaříme několik minut a vmícháme mouku. Vaříme na mírném ohni, sejmeme a vmícháme ostatní přísady...

Čti více

Máslo rozpustíme a smícháme s rozetřeným česnekem, solí, saturejkou, paprikou, skořicí a estragonem. Kuře rozčtvrtíme, pomalu grilujeme, obracíme a poléváme omáčkou, a to asi 40 – 50 minut...

Čti více

Kuřata opláchneme a osušíme. Kostky bujónu rozpustíme ve vařící vodě. Přidáme olej a kečup, worcester, cukr, sůl, chilli, pepř, česnek, cibuli a dobře promícháme. Nalijeme do rendlíku, uvedeme do varu...

Čti více

Maso krátce opláchneme, osušíme, zbavíme blan a kůže a nakrájíme na malé kousky. Cibule oloupeme a ponecháme vcelku. Feferonky rozpůlíme podél a ještě jednou překrojíme, jablka oloupeme. Kousky masa...

Čti více

Maso krátce opláchneme studenou vodou a dobře osušíme. Tuk na okrajích kotlet několikrát nařízneme. Vepřové maso krájíme na slabší plátky. Všechny druhy masa potřeme po obou stranách nachystaným...

Čti více

Krátce před přípravou pokrmu připravíme omáčku: omyjeme listy máty peprné a necháme je dobře odkapat. Potom na ně nalijeme horkou vodu, přidáme vinný ocet, vše dobře promícháme...

Čti více

Sledujte náš Facebook