Vídeňská zálivka

kategorie // Zálivky
06-13-110

Jablka oloupeme a jemně nastrouháme. Smetanový sýr rozmačkáme vidličkou a promícháme s nastrouhanými jablky, cukrem, bílým vínem, citrónovou šťávou a křenem. Smetanu ušleháme dotuha...

Čti více

Housku navlhčíme v mírně teplé vodě. Maso smísíme postupně s vejcem, citrónovou šťávou, solí, pepřem a dobře vymačkanou žemlí. Zpracujeme na vláčné těsto. Z masového těsta vyválíme kuličky velikosti...

Čti více

Míchaný ovocný kompot necháme na sítu odkapat. Vložíme ho do ploché misky z ohnivzdorného skla, pokapeme citrónovou šťávou, posypeme strouhanými mandlemi a pocukrujeme. Vložíme do grilu...

Čti více

Ovoce nakrájíme na stejnoměrné kousky, které střídavě navlékneme na grilovací jehly potřené olejem. Ovoce potřeme směsí medu s citrónovou šťávou. Grilujeme je několik minut při středním žáru a občas...

Čti více

Vybereme si zralé středně velké broskve, omyjeme je, rozpůlíme a odstraníme pecku. Polovinu broskve umístíme na čtverec z dvojitého alobalu. Do dutiny broskve vložíme čerstvé či mrazené borůvky (nebo jahody), posypeme...

Čti více

Půlky broskví necháme na sítu dobře odkapat. Máslo rozpustíme a obě půlky po obou stranách dobře potřeme. Pak grilujeme na každé straně 3 minuty. Brusinky smícháme s citrónovou šťávou a likérem...

Čti více

Oloupané banány pokapeme šťávou z citrónu a pomeranče. Posypeme špetkou skořicového cukru a necháme 10 minut uležet. Grilujeme na hliníkové fólii potřené máslem, až jsou banány zlatohnědé...

Čti více

Maso krátce osprchujeme studenou vodou, osušíme hadříkem, odstraníme kosti, blány a šlachy a maso nakrájíme na stejně velké kostky, které by neměly být o moc menší než rajčata, která máme k dispozici...

Čti více

Vejce vložíme do vařící vody a vaříme 10 minut. Uvařenou šunku, oloupané uvařené brambory a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Vejce ochladíme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kostičky...

Čti více

Vejce vložíme do horké vody a necháme asi 10 minut vařit. Oba druhy masa krátce opláchneme studenou vodou, dobře osušíme, zbavíme blan a šlach a nakrájíme na stejně veliké kostky. Papriku rozpůlíme...

Čti více

Sledujte náš Facebook