Vepřové kotlety na pomerančích

Vepřové kotlety na pomerančích

Pomeranče jsou častokrát kyselé, tak by se měli lidé snažit získat nějaké sladší, i když to není zrovna dvakrát jednoduché. Vepřové kotlety si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Dále si namícháme marinádu. Smícháme si olivový olej, sůl, pepř, mletou sladkou papriku, plnotučnou hořčici, limetkovou šťávu a nasekané nebo rozemleté vlašské ořechy. V této směsi necháme

Grilovaný masový talíř

Grilovaný masový talíř

Nyní se asi někdo zarazí, ale v podstatě jde o dva druhy grilovaného masa v marinádě, které se budou v tomto receptu připravovat za doplnění příloh v podobě omáček. Tak se na to podíváme. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nejprve si připravíme marinádu na kuřecí maso – olivový olej, sůl, plnotučná hořčice a med. Marinádu na vepřové použijeme z těchto přísad

Grilovaná vepřová pečeně na pivuGrilovaná vepřová pečeně na pivu

Grilovaná vepřová pečeně na pivu

Tento recept ocení nejspíš hlavně muži, protože je tam jedna surovina, kterou jich drtivá většina miluje – pivo. Nicméně to neznamená, že by tento recept nebyl pro ostatní strávníky dobrý. Takže se na to podíváme. Vepřovou pečeni si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si tuto marinádu – olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření, mletá sladká paprika

Vepřový steak s bylinkovým máslem, kukuřicí a paprikou

Vepřový steak s bylinkovým máslem, kukuřicí a paprikou

Na první pohled to někomu může připadat náročné, ale vcelku o nic nejde. Patří to mezi lehčí recepty na přípravu, takže se na to podíváme. Začneme masem. Vepřové si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Následuje příprava marinády. Smícháme olivový olej, sůl, pepř, oregano, zázvor, worcester a mletou pálivou papriku. V této směsi necháme maso jen pět hodin