Grilovaná kuřecí prsa v anglické slanině s houbovou směsí

Grilovaná kuřecí prsa v anglické slanině s houbovou směsí

Tentokrát to bude o něco náročnější než obvykle, protože se bude dělat ještě příloha na pánvi, která se pyšní více surovinami, ale to vůbec nevadí, určitě to každý zvládne. Nejprve si ukážeme přípravu masa. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nyní si nachystáme jemnou marinádu. Smícháme olivový olej, sůl, vývar, mletou sladkou papriku a rozemleté solené burské oříšky.

Kuřecí prsíčka s houbami a rozmarýnem

Kuřecí prsíčka s houbami a rozmarýnem

Kuřecí prsíčka budou tentokrát v jednoduché marinádě, ale doplněné houbovou přílohou. Tak začneme. Kuřecí prsíčka si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu z olivového oleje, soli, sušeného rozmarýnu a citrónové šťávy. Jelikož se jedná o slabou marinádu, kuřecí prsíčka v ní necháme 2 dny – 48 hodin. Když uplyne tato lhůta, maso vyndáme z marinády

Grilovaná kuřecí prsa s tymiánem, citrónem a zeleninou

Grilovaná kuřecí prsa s tymiánem, citrónem a zeleninou

Dnes budou kuřecí prsa poněkud zdravější, v uvozovkách řečeno, protože se doplní zeleninou a bylinkami, což je vždycky vděčná kombinace. Tak začneme. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – olivový olej, sůl, sušený tymián, grilovací koření, mletá sladká paprika, med, oregano, saturejka, citrón nakrájený na kolečka a cibule nakrájená na čtvrtky

Grilovaná kuřecí prsa na švestkách

Grilovaná kuřecí prsa na švestkách

Kuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější část z celého kuřete a právě proto dnes přinášíme zajímavý recept, jehož součástí bude švestková marináda. Takže směle jen do přípravy tohoto pokrmu. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin – olivový olej, sůl, grilovací koření, mletá sladká

Grilovaná kuřecí prsa na bílo

Grilovaná kuřecí prsa na bílo

Tento recept je tzv. bílý, to znamená, že se v něm bude vyskytovat drtivá surovin, která je jemná. Takže můžeme začít s popisem postupu. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si jemnou marinádu – olivový olej, sůl, kokosové mléko a petrželka. V této směsí necháme kuřecí prsa marinovat 72 hodin, čili tři dny. To je trochu změna oproti ostatním druhům marinování

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou

Kuřecí prsa patří mezi nejoblíbenější část z celého kuřete a právě proto dnes přinášíme zajímavý recept, jehož součástí bude limetková marináda. Takže směle jen do přípravy tohoto pokrmu. Kuřecí prsa si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin – olivový olej, sůl, grilovací koření, mletá sladká paprika, plnotučná hořčice

Grilovaná kuřecí prsíčka zabalená ve slanině

Grilovaná kuřecí prsíčka zabalená ve slanině

Poměrně tradiční recept v rámci teplého hlavního jídla, avšak tentokrát to bude trochu jinak – na grilu. Kuřecí prsíčka si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme je. Osolíme a opepříme. Následně do nich vetřeme olivový olej a grilovací koření. Limetku si rozřízneme na půl a zatím si ji necháme stranou. Prsíčka zabalíme do plátků anglické slaniny. Snažíme se jimi pokrýt celý prostor prsíček