Nejprve si lilek nakrájíme na kolečka o síle 1cm. Kolečka lilku vložíme do misky, kam přidáme ještě nasekanou bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Obsah misky zakápneme olivovým olejem a necháme...

Čti více

Nejprve si na stejně velké kostky nakrájíme oba druhy vepřového masa. Každý druh masa si rozdělíme do samostatných misek, protože každý druh masa bude mít odlišnou marinádu. Pro marinádu na bůček...

Čti více

Cuketu rozkrojíme po délce na polovinu, osolíme ji, poklademe lístky bazalky a zakápneme olivovým olejem. Poté si připravíme ingredience na špíz. Oba druhy klobás nakrájíme na stejně velká kolečka...

Čti více

Nejprve si ve vodě necháme 1 hodinu namočit špejle, aby na grilu neshořely. Nebo můžeme využít nerezové špejle. Vepřové maso nakrájíme na menší kostky a vložíme oba druhy masa do misky...

Čti více

Vepřový bůček i vepřovou plec si nakrájíme na stejně velké kostky. Na menší kostky si nakrájíme špek. Do oleje si nasypeme množství grilovacího koření, sůl, pepř, worcesterovou omáčku a přidáme 2 nadrcené chilli papričky...

Čti více

Vepřovou plec si odblaníme a nakrájíme na kostky. Kostky masa vložíme do misky, osolíme, opepříme přidáme nasekanou petrželku, zakápneme olejem a necháme 2 hodiny ustát v chladném místě. Uzené maso si také nakrájíme na stejně velké kostky...

Čti více

Kuřecí prsní řízky si nakrájíme na kostky a vložíme do misky. Na prkénku si nasekáme lístky bazalky a kopr. Přidáme kůru z limetky, zakápneme limetkovou šťávou a promícháme. Pak bylinky nasypeme k masu, osolíme, opepříme...

Čti více

Filety z lososa ještě dodatečně očistíme od zbytků kůže a osušíme utěrkou. Poté maso nakrájíme na kostička s velikostí cca. 3 cm. Všechny kostky osolíme obou stran a necháme uležet v chladu 1 hodinu...

Čti více

Do misky si necháme povolit připravené množství másla. Stroužky česneku prolisujeme, utřeme se solí a přidáme k máslu. Ještě trochu opepříme, zamícháme a necháme ustát. Připravenou zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky...

Čti více

Vepřovou plec zbavíme povrchových blan a nakrájíme na stejné kostky o velikosti cca. 3x3cm. Maso vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, grilovací koření a zakápneme olejem. Pak necháme misku uležet v chladu minimálně 2 hodiny...

Čti více

Sledujte náš Facebook