Ingredience: 300 g kuřecího masa, slunečnicový olej, sůl, chilli omáčka, chilli koření, česnekové grilovací koření, rajský protlak, mletý pepř, grilovací koření, česnek, ostrý kečup, ostré kari, drcený kmín, ovocná pálenka, rajčata, cibule, ocet, plnotučná hořčice, med, sterilovaná kukuřice, tvrdý sýr

Postup: V tomhle případě bude maso v marinádě, která bude z většiny ostrá. Takže si ho omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, mletý pepř, česnekové grilovací koření, grilovací koření, chilli omáčka, chilli koření, utřený česnek, rajský protlak, ostrý kečup, ostré kari, drcený kmín a ovocná pálenka. V této směsi necháme maso přes noc. Další den si rozpálíme gril, maso vyndáme z marinády a grilujeme zprudka ze všech stran. Hotové maso si vyndáme na talíř a připravíme si přílohu. Rajčata a oloupanou cibuli si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Rajčata si nakrájíme na osminky, cibuli na kolečka a dáme do misky. Smícháme si slunečnicový olej, ocet, plnotučnou hořčice, sůl, mletý pepř a med. Do zeleniny přidáme scezenou sterilovanou kukuřici. Vmícháme sýr nakrájený na nudličky, rozmícháme a vše zalijeme připravenou směsí. Znovu důkladně rozmícháme a můžeme nechat hodinu odležet v lednici. Odleželý salát přidáme k masu. Je to trochu něco jiného, tento salát je zvláštní, protože se v něm snoubí různé chutě, ale dá se jím srazit ta palčivost masa.

Vhodná příloha: salát, pečivo