Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • Recepty
  • Maso,drůbež,ryby

Rubrika: Maso,drůbež,ryby

Hovězí maso, Maso,drůbež,ryby, Některé speciality světové kuchyně biftek, steak

Hovězí biftek na červeném víně s grilovaným chřestem

Hovězí maso zbavíme povrchových blan a nakrájíme na 4 plátky. Tyto plátky naklepeme hřbetem pěsti, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme červeným vínem. Nakonec ještě jemně zasypeme lžičkou cukru…

Posted on 12. 4. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Maso,drůbež,ryby, Vepřové maso kotlety na grilu

Vepřová kotleta grilovaná s brambory a cibulí

Plátky kotlety si naklepeme pěstí a nařízneme povrchovou blánu. Pak plátky vložíme do misky, posypeme grilovacím kořením, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme 2 hodiny ustát v chladu…

Posted on 12. 4. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Maso,drůbež,ryby, Ryby grilované ryby, pstruh na grilu

Grilovaný pstruh s mandlovým máslem

Pstruha vcelku pouze očistíme na povrchu a zbavíme vnitřností. V hmoždíři si rozdrtíme 2/3 mandlí. Rozdrcené mandle přidáme do misky s máslem, kam přidáme ještě citrónovou kůru, citrónovou šťávu, nasekanou petrželku…

Posted on 26. 3. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Jehněčí kotlety v hruškové marinádě Image courtesy of zole4 at FreeDigitalPhotos.net
Jehněčí maso, Maso,drůbež,ryby hrušky, jehněčí, kotlety na grilu

Grilované jehněčí kotlety v hruškové marinádě

Plátky kotlety si jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Do misky si přelijeme hruškovou šťávu, přidáme cukr, sójovou omáčku a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Vše důkladně mícháme, než se cukr rozpustí. Poté vmícháme koňak…

Posted on 23. 11. 201214. 7. 2013 by admin
Read More
Krůtí pikantní masové kuličky Image courtesy of Kittikun Atsawintarangkul at FreeDigitalPhotos.net
Drůbež, Maso,drůbež,ryby, Předkrmy dip, krůta, marináda

Grilované krůtí pikantní masové kuličky

Krůtí maso očistíme a najemno nameleme do misky. Do misky s masem přidáme strouhanku, vejce, nadrcený česnek, sůl, pepř. Do vedlejší misky si nadrobno nasekáme jarní cibulky a mátu, přidáme nadrcené chilli a zakápneme…

Posted on 20. 11. 201214. 7. 2013 by admin
Read More

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.