Jehněčí pečeně na hořčici

Jehněčí pečeně na hořčici

Hořčice bude patřit k zásadní surovině v marinádě, protože dokáže přebít i mléčné aroma, kterým toto maso disponuje. Takže si jehněčí pečeni omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto surovin

Jehněčí na černo

Jehněčí na černo

Někdo si asi říká, proč na černo. Není to kvůli tomu, že by snad bylo maso spálené, ale suroviny v marinádě budou víceméně tmavé, tak proto. Jehněčí kotlety si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si tuto marinádu

Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Tentokrát bude jehněčí maso, konkrétně kotlety v takové spíše mužské marinádě, ovšem je to recept pro každého dospěláka. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Nachystáme si marinádu

Grilované jehněčí s hranolky a speciální oblohou

Grilované jehněčí s hranolky a speciální oblohou

Jehněčí maso se netěší v našich končinách zrovna nějak extra velké oblíbenosti, a to už jen proto, že má speciální mléčné aroma, kterého se docela dost obtížně zbavuje. Nicméně dnes si nachystáme recept z tohoto masa. Jehněčí maso si omyjeme

Masová kombinace

Masová kombinace

V tomto receptu se budou grilovat jakoby dva druhy, ale každý na jiný způsob. Takže začneme s masem jako vždycky. Klobásy nemusíme omývat, ale vepřová maso pod tekoucí vodou a ano a také ho osušíme. Připravíme si marinádu na maso

Vepřové s brokolicí

Vepřové s brokolicí

Naprosto snadný recept, kde však bude trochu zvláštní příprava brokolice, takže se hned dáme do toho. Maso si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, rajský protlak, mletá sladká paprika

Citrónovo-masové špízy

Citrónovo-masové špízy

Protentokrát budou špízy mírně kyselejší díky citrónům, ale nic to nemění na tom, že se bude jednat o chutný recept. Maso i citróny si omyjme pod tekoucí vodou a osušíme. Maso si nakrájíme na větší kostky, citróny na tenčí plátky.

Grilovaná vepřová žebra na víně s kokosem

Grilovaná vepřová žebra na víně s kokosem

Poměrně zvláštní recept, ale nikterak složitý. Vepřová žebra si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním těchto ingrediencí – slunečnicový olej, sůl, bílé víno, cukr, utřený česnek, strouhaný kokos

Grilované vepřový kotletky se zelenou oblohou

Grilované vepřový kotletky se zelenou oblohou

Jelikož se bude v tomto případě jednat o výživný pokrm, tak se zlehčí bylinkami. Vepřové kotlety si omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu pomocí těchto surovin – slunečnicový olej, sůl, grilovací koření a citrónová šťáva.

Grilovaný vepřový steak na žluto

Grilovaný vepřový steak na žluto

Opět velmi jednoduchá příprava. A proč na žluto – drtivá většina surovin v marinádě bude mít tuto barvu. Maso si tedy omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Smícháme si marinádu – slunečnicový olej, sůl, plnotučná hořčice, med, citrónová kůra a šťáva. V této směsi necháme maso přes noc