Postup: Skopové maso musíme nejprve zbavit povrchových blan, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Do misky si připravíme marinádu na maso
Štítek: grilované skopové
Postup: Skopové maso zbavíme povrchových blan, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Do misky si nalijeme olej, přidáme najemno nastrouhanou kůru z limetky,