Maso si nakrájíme na 4 stejně velké plátky. Odstraníme všechny povrchové blány a naklepeme hřbetem pěsti. Rozmarýn, bazalku, a kopřivu si mezitím připravíme na prkénko. Všechny bylinky nadrobno nasekáme a zakápneme olivovým olejem…
Maso si nakrájíme na 4 stejně velké plátky. Odstraníme všechny povrchové blány a naklepeme hřbetem pěsti. Rozmarýn, bazalku, a kopřivu si mezitím připravíme na prkénko. Všechny bylinky nadrobno nasekáme a zakápneme olivovým olejem…