Polévky bílá veka, koňak, máslo, scherry, telecí pečeně, želví polévka Půlnoční zázrak Obsah konzervy zředíme podle návodu (pro 4 osoby asi na 1 l). Maso nakrájíme na menší kostičky a dáme asi na 10 minut do horké polévky. Hrnec by měl být přitom přikryt pokličkou. Krátce před podáváním polévku…