Některé speciality světové kuchyně česnek, máta, olej, pepř, rozmarýn, šalvěj, skopová kýta, sůl, vinný ocet Skopová kýta na rožni Krátce před přípravou pokrmu připravíme omáčku: omyjeme listy máty peprné a necháme je dobře odkapat. Potom na ně nalijeme horkou vodu, přidáme vinný ocet, vše dobře promícháme…