Drůbež cibule, citrónová šťáva, hladká mouka, koření, kuřata, máslo, sladká smetana, slanina, žampióny Kuře na roštu s omáčkou Půl očištěného kuřete rozdělíme na dvě porce, zbavíme žeberních kostiček, nasekneme v kloubech a případně v páteřní kosti. Tlakem prstů promneme jednotlivé masité partie. Slaninu nakrájíme na tenké…