Vepřové maso česnek, cibule, olej, vepřové plátky Grilované vepřové plátky Plátky okořeníme jako u grilovaných vepřových ledvinek (viz str. 90) a necháme je pak odležet ještě asi 30 minut v okořeněném olejovém nálevu. Na dobře předehřátém grilu grilujeme asi 3 minuty z každé strany…