Postup: nejprve si dáme na 15 minut namočit starší rohlíky do mléka. Pak na jemném mlýnku nameleme vepřovou plec do misky a přidáme k ní také namočené rohlíky, které rozmělníme mezi prsty. Do misky k masu také přidáme najemno nakrájenou cibulku, šalotky a utřený česnek se sol
Štítek: čevapčiči
Všechny druhy masa nameleme najemno a smícháme v misce. Přidáme nadrobno nakrájené 2 cibule a česnek. Maso dochutíme nasekanou petrželkou, koriandrem, kmínem, solí a pepřem a přidáme mletou papriku