Do mletého masa vmícháme vejce, namočený rohlík, nasekaný estragon, kmín, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Dochutíme podle chuti a necháme 1 hodinu uležet v chladu. Mezitím si ve slané vodě spaříme chřest…
Štítek: hamburger
V misce smícháme mleté maso s tymiánem, solí, pepřem, přidáme jednu (nadrobno nakrájenou) cibuli, worcesterovou omáčku a necháme uležet na chladném místě. Mezitím si připravíme dip. Do menší misky dáme majonézu…