Telecí maso olej, rajčata, salátové okurky, šašlíkové kořené, sůl, telecí filé, zelené papriky Telecí filé na rožni Telecí maso opláchneme studenou vodou, dobře osušíme a nakrájíme stejně veliké kostky. Omyjeme i rajčata, osušíme je a nakrájíme na silnější plátky. Papriky rozpůlíme, odstraníme vnitřní žebra a všechna zrníčka…