Vepřové maso grilované vepřové, vepřová krkovice Steak na grilu z krkovice s křupavou cibulkou a restovanými fazolkami Krkovici nejprve odblaníme a nakrájíme na 4 stejné plátky. Plátky naklepeme paličkou a nakrojíme na kraji ve třech místech. Plátky vložíme do misky, osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín, prolisované 2 stroužky česneku…