Žemli namočíme v mírně teplé vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi malé kousíčky. Žemli dobře vymačkáme a přidáme ji spolu s cibulí, vejcem, solí a mletou paprikou k masu a zpracujeme na vláčné…
Štítek: žemle
Hvězdičky rozkrojíme a krátce grilujeme. Potřeme játrovou paštikou a ozdobíme plátky tence nakrájené cibule. Okořeníme sladkou paprikou a 6 minut grilujeme žárem shora. Podáváme na předehřátém…