Skip to content

Recepty na grilování

Desítky receptů pro každého grilkuchaře!

  • Home
  • Recepty
  • Maso,drůbež,ryby
  • Recepty
  • Některé speciality světové kuchyně
  • Page 2

Rubrika: Některé speciality světové kuchyně

Indické placky Naan na grilu
Některé speciality světové kuchyně, Nezařazené

Indické placky Naan na grilu

Postup: Hladkou mouku prosejeme do větší misky, osolíme a promícháme. Pak přidáme také cukr, prášek do pečiva, sušené droždí a promícháme znovu. Pak do mouky pomalu vpracujeme bílý jogurt a opět promícháme. Nakonec do těsta pomalu vmícháme vlažné mléko a hněteme

Posted on 18. 3. 2016 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Předkrmy grilované uzeniny, klobása

Italské domácí klobásky na gril

Všechny druhy masa nakrájíme na menší kousky tak, aby se nám jednotlivé kusy vešly do mlýnku. Maso nameleme najemno do větší misky. Ochutíme solí a pepřem a přidáme najemno nakrájená sušená rajčata.

Posted on 13. 5. 201513. 5. 2015 by admin
Read More
Kuřecí závitek plněný směsí z červené řepy
Drůbež, Některé speciality světové kuchyně, Nezařazené kuře, kuřecí prsa

Kuřecí závitek plněný směsí z červené řepy

Maso si připravíme na plátky, z obou stran osolíme, opepříme, zakápneme olejem a necháme marinovat do té doby, než bude připravena náplň. Náplň připravíme tak, že na pánev dáme rozpustit polovinu množství másla

Posted on 23. 4. 201523. 4. 2015 by admin
Read More
Hovězí maso, Některé speciality světové kuchyně hamburger, hamburgery na grilu, mleté hovězí na grilu

Poctivé domácí maso na hamburger

Maso si nakrájíme na tak velké kousky, aby se nám pohodlně vešly do mlýnku. Kvalita hovězího masa je pro hamburgery nejdůležitější. Proto se ještě při procesu krájení snažte odřezat co největší množství blan z masa

Posted on 19. 4. 2014 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Ryby grilované mořské plody, krevety

Krevetový špíz s chutí petrželky

Krevety očistíme, opláchneme a vložíme do misky. Na pánvi si necháme rozpustit kousek másla, na kterém zpěníme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Restujeme asi 1,5 minuty a necháme vychladnout

Posted on 18. 11. 20134. 12. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Předkrmy, Zelenina a ovoce, Zeleninové pokrmy a přílohy grilovaný lilek, lilek na grilu

Lilek grilovaný s domácím bylinkovým máslem

Nejprve si připravíme bylinkové máslo, aby stihlo dostatečně ztuhnout. Den předem vyndáme máslo z ledničky, aby bylo povolené a dobře se s ním pracovalo.

Posted on 6. 8. 20136. 8. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Ryby grilované mořské plody

Grilované tyčinky z lososa protkané slaninou

Lososa rozkrojíme na poloviny a zbavíme kostí. Když je ryba zbavená kostí, nakrájíme ji na tyčinky o velikosti cca 3cm. Plátky slaniny rozkrojíme na poloviny a každý kousek smotáme do ruličky…

Posted on 26. 6. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Hovězí maso, Maso,drůbež,ryby, Některé speciality světové kuchyně biftek, steak

Hovězí biftek na červeném víně s grilovaným chřestem

Hovězí maso zbavíme povrchových blan a nakrájíme na 4 plátky. Tyto plátky naklepeme hřbetem pěsti, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme červeným vínem. Nakonec ještě jemně zasypeme lžičkou cukru…

Posted on 12. 4. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Předkrmy grilované uzeniny

Grilované domácí špekáčky (pouze z masa)

Hovězí a vepřové maso několikrát pomeleme na jemném mlýnku, než nám vznikne hladká kaše (fáš). Nakonec na mlýnku pomeleme ještě cibuli a přidáme k masu. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a také přidáme k masu…

Posted on 12. 4. 201314. 7. 2013 by admin
Read More
Některé speciality světové kuchyně, Vepřové maso, Vnitřnosti vepřová játra

Řecký salát s grilovanými játry

Nejprve si nakrájíme játra na plátky. Posypeme domácím grilovacím kořením bez soli, přidáme kari, pepř, zalijeme olejem a necháme 2 hodiny ustát. Mezitím si do misky nakrájíme ledový salát na plátky s tloušťkou 2 cm…

Posted on 11. 4. 201314. 7. 2013 by admin
Read More

Navigace pro příspěvky

Starší příspěvky
Novější příspěvky

Rubriky

  • Flambování
  • Koření
    • Koření od A až do Z
  • Přednosti grilování
  • Majonézy, zálivky a marinády
    • Majonézy
    • Marinády
    • Zálivky
  • Maso,drůbež,ryby
    • Drůbež
    • Hovězí maso
    • Jehněčí maso
    • Některé speciality světové kuchyně
    • Ryby
    • Telecí maso
    • Uzeniny
    • Vepřové maso
    • Vnitřnosti
    • Zvěřina
  • Masové a drůbeží speciality
  • Osvěžující nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Sladké speciality
    • Crêpes a palačinky
    • Ovocné moučníky a dezerty
  • Toasty a sendviče
  • Zelenina a ovoce
    • Ovocné přílohy a moučníky
    • Zeleninové pokrmy a přílohy
  • Saláty
  • Nezařazené
© 2018, všechna práva vyhrazena. Foto by Fotolia.com Theme : G-Blog by Greenturtlelab.