asi 2 kg ananasového melounu, ¼ šálku cukru, 3 lžíce citrónové šťávy, ¼ l sodovky, čerstvé listy máty peprné, popř. višně v cukru.

Meloun zbavíme semínek a kůry. Umixujeme na kaši, vmícháme cukr a citrónovou šťávu a důkladně ochladíme. Při podávání nalijeme asi třetinu kašovité směsi do vysokých sklenic; doplníme sodovkou, přidáme kostky ledu a ozdobíme listy máty peprné.