Podkovy z lososa opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme utěrkou. Osolíme a opepříme z obou stran. Podkovy zakápneme šťávou z limetky a posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou. Na vrchní stranu každé podkovy dáme 2 snítky rozmarýnu a 2 lístky bazalky. Pomeranč nakrájíme na plátky,
Štítek: pomerančová šťáva
Podkovy z lososa si nejprve z obou stran osolíme a opepříme. Do misky si nasekáme hrst kopru, nastrouháme kůru z pomeranče, osolíme, zakápneme olivovým olejem a řádně promícháme. Na pracovní plochu si připravíme 4 kusy alobalu
Připravené filety z lososa si osolíme, opepříme, zakápneme šťávou z jednoho pomeranče a přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Pak maso necháme 2 hodiny uležet v chladu. Na gril si vložíme pánev, ve které…
Pomerančovou kůru vložíme do ¼ litru chladné vody, kterou pomalu přivedeme k varu. Kapalinu zahustíme škrobovou moučkou a kůru vylovíme; tekutinu necháme za občasného promíchávání vychladnout…
2 meruňky (kompotové nebo čerstvé), 2 jahody, 1 lžička pomerančového sirupu, 1 l rybízového moštu. Meruňky a jahody vložíme do vysoké sklenice, přidáme pomerančový sirup a kostky ledu. Doplníme…
6 šálků vody, 1 šálek cukru, 1 konzerva ostružinového kompotu, 2 šálky jablečného moštu, 1 šálek pomerančové šťávy, 1 šálek silného černého čaje, 1 šálek koncentrátu citrónové šťávy (nebo šťáva ze 4 citrónů). Vodu svaříme s cukrem…
Šťávy a mošt smícháme s cukrem. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí, a potom směs nalijeme na ledové kostky. Každou sklenici ozdobíme listy máty peprné…
1 konzerva grapefruitové šťávy, 1 šálek pomerančové šťávy, ¼ šálku citrónové šťávy, ½ šálku cukru, kostky ledu. Vychlazené šťávy smícháme s cukrem. Podáváme s ledem…
5 lžic smetany, ½ lžičky cukru, 4 lžíce čerstvě vylisované pomerančové šťávy, špetka nastrouhané pomerančové kůry. Všechny přísady dobře promícháme a použijeme na saláty ze syrové…
Oloupané banány pokapeme šťávou z citrónu a pomeranče. Posypeme špetkou skořicového cukru a necháme 10 minut uležet. Grilujeme na hliníkové fólii potřené máslem, až jsou banány zlatohnědé…